Tagliatelle con porcini e curry

Tagliatelle con porcini e curry

  Oggi Idea Menù vi propone 5 portate dal sapore autunnale.  Qui da me trovate un primo velocissimo ma particolare grazie all’aggiunta del curry.   per 2 persone   200gr funghi porcini (io surgelati) 250gr tagliatelle fresche all’uovo 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaio abbondante…

Ciambella alle castagne con glassa al cioccolato

Ciambella alle castagne con glassa al cioccolato

Oggi siamo in pieno mood autunnale con questa ciambella alle castagne. La ricetta è di Mamma Gy, io ho fatto solo delle minuscole modifiche. Il risultato è molto gustoso, soffice e goloso grazie alla glassa al cioccolato. Con una fetta di questa ciambella alle castagne…

Polpettone di tacchino al formaggio con funghi e patate

Polpettone di tacchino al formaggio con funghi e patate

Mi sembra giunto ormai il momento per iniziare con piatti dai sapori più autunnali. Questo polpettone è nato proprio per soddisfare questa mia voglia.   per 4 persone   500gr macinato di tacchino 1 uovo 100gr parmigiano grattugiato sale pepe noce moscata pane grattugiato latte…