Triangolini di phillo alle verdure
Qui al nord la situazione al momento è un po’ particolare. Noi non siamo nelle zone rosse, ma essendo una delle regioni toccate dal fenomeno le scuole sono chiuse già da una settimana e lo saranno anche la settimana prossima.…
Wurstel e patate
San Valentino è passato e ora siamo pronti a buttarci alla grande nel Carnevale. Il menù di oggi di Idea Menù è dedicato proprio a questo tema. Io ho preparato il secondo ovvero un gustoso piatto di wurstel e patate!…
Pasta e fagioli
Se mi seguite su Instagram avrete già visto questo piatto qualche settimana fa. Da gennaio infatti ho deciso di riprendere la mia alimentazione controllata, purtroppo non tutto è andato come previsto viste le varie disavventure che ci sono capitate da…
Indivia al forno
Dopo la pausa “carbonara” che trovate qui, oggi vi propongo un altro contorno che preparo spesso in questo periodo. L’indivia al forno è un contorno veloce e davvero gustoso, ottimo per proporre questo ortaggio in versione un po’ diversa. 2 cespi…
Carbonara di trota affumicata
San Valentino è tra pochi giorni e proprio a questa occasione è dedicato il menù di oggi della rubrica Idea Menù. Voi solitamente festeggiate questa occasione? Preferite casa o ristorante? Se la risposta è casa qui potete trovare 5 idee…
Carote al forno con mirtilli rossi
Ultimamente sto cercando di proporre le verdure in maniera sempre diversa sulla nostra tavola. Un mio grande limite è che non amo particolarmente la maggior parte delle verdure invernali quindi la scelta ricade spesso si carote, finocchi, sedano e indivia.…
