ricette primaverili
Pasta con pesto di piselli e mandorle
Se stai cercando una ricetta veloce, sana e di stagione, questa pasta con pesto di piselli e mandorle è esattamente quello che fa per te. Perfetta per chi ama le ricette healthy, vegetariane e con pochi ingredienti, è pronta in…
Crostata morbida con mousse ai frutti di bosco
Crostata morbida con mousse ai frutti di bosco: un dolce fresco e delicato per la Festa della Mamma La Festa della Mamma è l’occasione perfetta per preparare un dolce che sia bello da vedere, goloso da assaporare e leggero come…
Cestini di sfoglia con uova e asparagi
Una proposta facilissima e velocissima per l’antipasto di Pasqua, ma soprattutto super gustosa. I cestini di sfoglia con uova e asparagi sono un antipasto scenografico perfetto per il pranzo di Pasqua o Pasquetta e vi serviranno pochissimi ingredienti per prepararlo!
Insalata con uova rosa
Dopo qualche settimana di assenza torna #pranzolightcongusto e per oggi ho pensato ad un piatto perfetto per un pranzo veloce, ma anche per la tavola di Pasqua. Queste uova sono comode per un pranzo veloce proprio perché si preparano in anticipo. Il…
- finger food, ricette estive, ricette light, ricette primaverili, ricette senza uova, ricette vegetariane, ricette veloci
Polpette di miglio, piselli e pesto
Le polpette di miglio piselli e pesto sono una delle ultime ricette light uscite dalla mia cucina perchè la dieta continua…sebbene con alti e bassi! Il miglio sta diventando uno dei miei cereali preferiti da quando l’ho scoperto e lo…
Risotto fave e salame
Ti piacciono le fave? Io le adoro e sono a pieno titolo i miei legumi preferiti peccato solo che le trovi fresche solo per una settimana l’anno… Proprio per questo quando le ho viste sul banco dell’azienda agricola qui dietro…
Risotto asparagi e fragole
Si respira aria di primavera? Noi di Idea Menù oggi dedichiamo i nostri piatti a questa profumata stagione! Io per preparare il primo piatto ho deciso di racchiudere in un risotto due degli ingredienti che amo di questa stagione ovvero…
Polpette di piselli e feta
Oggi Idea Menù propone quattro portate a tema “primavera” Infatti siamo nel pieno di questa stagione, anche se dal clima di questi ultimi giorni non sembra proprio… Io per questo menù ho preparato il secondo e ho scelto uno degli…
Spaghettoni allo zafferano con asparagi e speck
Gli spaghettoni allo zafferano con asparagi e speck sono una vecchia ricetta presente dal 2014 sul blog. Oggi ho deciso di preparare di nuovo questi spaghettoni per aggiornare la foto che era proprio brutta e ho deciso anche di modificare…
Spaghettoni con pesto di fave, pecorino e pancetta tesa
Oggi la rubrica Idea Menù dedica i suoi piatti alla festa del papà. Io ho preparato un primo dal sapore primaverile: gli spaghettoni con pesto di fave, pecorino e pancetta tesa. Questi spaghettoni con pesto di fave sono un primo…
