Focaccia con uva fragola
La focaccia con uva fragola è una ricetta dolce tipica della regione Toscana. Questo è uno di quei piatti che segna il periodo della vendemmia e l’imminente arrivo dell’autunno. La focaccia con l’uva fragola è un dolce semplice da preparare…
Pesto mazarese
Il pesto mazarese è una delle ricette che ho condiviso direttamente su Instagram durante il mese di luglio. Non so quale sia esattamente l’origine del pesto mazarese, se si chiami così per il luogo di origine, per gli ingredienti o…
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è una variante più delicata del classico pesto di basilico. Io amo preparare il pesto di zucchine in estate per utilizzare in modo diverso le zucchine. Quando ho iniziato a scrivere sul blog provenivano direttamente dall’orto…
Crostata con panna cotta ai mirtilli
Come vi avevo promesso ecco la prima ricetta con i mirtilli. Oggi prepariamo insieme la crostata con panna cotta ai mirtilli. Questa crostata oltre ad essere davvero deliziosa è anche molto scenografica grazie al suo colore viola brillante. La realizzazione…
Rosti di zucchine
Nelle scorse settimane mi sono presa una piccola pausa dal pc e di conseguenza anche dal blog e ho scritto le ricette del giorno direttamente su Instagram (se mi seguite anche lì è possibile salvare le ricette che vi interessano…
Diario di viaggio: Levizzano Rangone
Dopo anni che mi riprometto di iniziare questa sezione sul sito…ecco finalmente i Diari di Viaggio! Iniziamo con una meta vicino a casa. Quindi ecco cosa vedere a Levizzano Rangone. Levizzano Rangone è un piccolo borgo frazione di Catelvetro di…
Zucchine ripiene vegetariane
Le zucchine ripiene senza carne per me sono state una sfida. Questa ricetta infatti è uno dei cavalli di battaglia della suocera che da 10 anni tentavo in vano di replicare. Dopo un post su IG di qualche settimana fa…
Lasagna al pesto
La lasagna al pesto è sempre una ricetta sparita con il trasloco del vecchio blog… Io la preparo quando in estate abbiamo voglia di una lasagna un po’ diversa. Si prepara velocemente a patto che abbiate le basi pronte…io vi…
Polpettone di fagiolini
Oggi vi racconto una nuova puntata della saga dei fagiolini! Il polpettone di fagiolini è una vecchia ricetta che si trova sul blog dal 2014 ed era ovviamente corredata da foto orribili! Negli anni il mio polpettone di fagiolini ha…
