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Spiedini di totano gratinati
Spiedini di Totano Gratinati: Una Ricetta Veloce e Gustosa per Gustare il Pesce in Pochi Minuti Se sei alla ricerca di una ricetta per cucinare il pesce in modo veloce, saporito e perfetto per ogni occasione, gli spiedini di totano…
Polpette su stecco
Ecco la mia seconda proposta di carnevale non fritta, ma perfetta anche per le cene a buffet o semplicemente per rendere speciale una cena dei vostri bimbi. Il mio ha gradito molto e ha già chiesto quando le facciamo di…
Mini burger cicerchie e zucca
Nel mese di gennaio da alcuni anni viene promossa la dieta vegana attraverso l’iniziativa veganuary.Io non seguo questa alimentazione, ma sono curiosa e ogni anno inizio da questa iniziativa per rendere un po più vegetale la mia alimentazione.I legumi sono…
Branzino in crosta di verdure
Oggi vi propongo una ricetta di pesce ( 100% approvata dal mio piano alimentare) che io ho impostato come piatto unico affiancando del risotto allo zafferano, ma è ottimo anche come secondo piatto, magari con contorno di patate 😍
Verdure ripiene in friggitrice ad aria
Per me estate è spesso sinonimo di Verdure ripiene. Le preparo ripiene di qualsiasi cosa in realtà, ma stavolta abbiamo deciso di andare sul classico…peperoni (ma ho provato anche con le zucchine) ripiene di carne. Naturalmente si possono fare anche…
Pollo sabbioso limone e rosmarino
Una delle mie prime ricette “da foodblogger” nel lontano 2013 fu proprio il pollo sabbioso. Un tormentone sui blog in quegli anni e una salvacena gustoso ma veloce. Negli anni ho creato la versione perfetta per me e oggi la…
Cajun quesadilla
Se anche tu sei un patito della cucina etnica e adori le influenze Tex mex questa ricetta fa per te! È facilissima e velocissima da preparare e in meno di 30 minuti avrai il Messico in tavola! Io ho utilizzato…
Polpette di lenticchie
Polpette di lenticchie con due ingredienti inaspettati! Oggi per #pranzolightcongusto ti propongo le polpette di lenticchie! Una ricetta veg o plant based ma ricca di sapore e a prova di onnivori! La perfetta riuscita di questa ricetta è dovuta a ben 2…
Polpette di tonno facilissime
In questo periodo la mia cucina è molto #zerosbatti e quando posso anche a basso costo ma comunque gustosa e appagante! Le polpette di tonno sono un piatto della mia infanzia dato che me le preparavano spesso i miei nonni e io…
Torta di patate con ripieno filante
Ma quanto è freddo oggi? Qui tra vento e pioggia davvero la giornata è stata freddissima! Quindi per cena niente di meglio che la torta di patate filante! Un salvacena perfetto e super goloso con il suo ripieno di prosciutto…
