• antipasti,  idea menù

    Camembert al forno

    Oggi Idea Menù parla di erbe aromatiche. Io ho preparato come antipasto il Camembert al forno, un comfort food super veloce e goloso. Il camembert  al forno aromatizzato con rosmarino, peperoncino, timo e miele diventa super profumato e avvolgente perfetto…

  • antipasti,  San Valentino

    Cream tart salata

    San Valentino si avvicina e sebbene quest’anno io non sia molto ispirata a realizzare ricette cuoriciose ho deciso di proporne almeno un paio…entrambe salate! La cream tart salata è una versione un po’ diversa della classica cream tart che ha…

  • carnevale,  dolci

    Chiacchiere di Carnevale

    Siamo alle porte della settimana dei fritti per eccellenza e anche se quest’anno non potremo festeggiare il Carnevale come siamo sempre stati abituati, nulla vieta di preparare in casa uno dei dolci più tipici! Chiacchiere, frappe, galani, bugie…tanti nomi per…