La mia famiglia ai fornelli

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  • antipasti,  contorni

    Patatas bravas

    Una tapa super famosa, ma altrettanto semplice da ricreare a casa, o almeno io le ho preparate altrettanto buone in modo semplice e veloce 🤪 Cosa ti serve? Giusto pochissimi ingredienti 😉 Le originali sarebbero fritte, ma vi assicuro che…

    Di La mia famiglia ai fornelli Settembre 6, 2023
  • ricette light,  ricette veloci,  secondi

    Branzino in crosta di verdure

    Oggi vi propongo una ricetta di pesce ( 100% approvata dal mio piano alimentare) che io ho impostato come piatto unico affiancando del risotto allo zafferano, ma è ottimo anche come secondo piatto, magari con contorno di patate 😍

    Di La mia famiglia ai fornelli Agosto 31, 2023
  • colazione,  dolci

    Brioche danesi veloci

    Credo che queste siano state un po’ il tormentone dell’estate perché dal nulla le ho trovate all’improvviso in ogni bar/pasticceria 🤣 Io voglio provare a prepararle partendo dalla sfogliatura, ma intanto ti propongo una versione velocissima e a prova di…

    Di La mia famiglia ai fornelli Agosto 30, 2023
  • finger food,  focacce

    Girelle alle verdure

    Continuano le giornate bollenti, ma domenica finalmente si abbassano le temperature quindi il mio consiglio è di salvare queste Girelle e prepararle domenica per festeggiare la fine del super caldo 🤪 Sono super soffici e davvero deliziose 🤤

    Di La mia famiglia ai fornelli Agosto 25, 2023
  • colazione

    Briochine al cioccolato

    Un lievitato semplice da preparare, soffice e perfetto per la colazione

    Di La mia famiglia ai fornelli Agosto 22, 2023
  • focacce

    Focaccia al cucchiaio

    Questa focaccia al cucchiaio è la ricetta più facile del mondo perché non dovete nemmeno sporcarvi le mani 😜 Cosa serve? una ciotola, uno stampo da forno e un cucchiaio. Io ho scelto di farcirla ma è perfetta anche vuota.

    Di La mia famiglia ai fornelli Agosto 10, 2023
  • antipasti

    Tentacoli di polpo in salsa teriyaky con crema di patate e pomodorini

    un Antipasto davvero facilissimo ma molto scenografico rispetto alla solita insalata di polpo e patate. Ormai è tempo di vacanze e cene in compagnia e con questo antipasto farai un figurone con pochissima fatica! 😉

    Di La mia famiglia ai fornelli Agosto 5, 2023
  • antipasti,  ricette etniche,  ricette veg,  ricette vegetariane,  ricette veloci

    Hummus ai pomodori

    La ricetta salva cena per eccellenza da quando ho iniziato la dieta è L’hummus. Lo preparo in 5 minuti e posso abbinarlo con qualsiasi verdura abbia disponibile al momento. Oggi ti propongo una versione un po’ diversa dal classico ovvero…

    Di La mia famiglia ai fornelli Luglio 28, 2023
  • antipasti,  finger food,  ricette estive,  ricette etniche,  ricette veg,  ricette vegetariane,  salse

    Muhammara o salsa di peperoni arrosto

    Nuova settimana e nuovo dip per aperitivi con i fiocchi! 😍 Anche in questo caso si tratta di una salsina veg che si presta a mille usi: nella pasta, su bruschette o semplicemente da raccogliere con il mio pane morbido!

    Di La mia famiglia ai fornelli Luglio 18, 2023
  • primi piatti

    Pasta pistacchio burrata e pomodori secchi

    Ecco la pasta velocissima e super golosa che vi ho spoilerato ieri nelle storie! Dopo tutte le richieste della ricetta mi aspetto una esplosione di ❤️ quindi via con le interazioni! 🤪 È una pasta velocissima da preparare, quasi a…

    Di La mia famiglia ai fornelli Luglio 15, 2023
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