focacce
Focaccia olive e patate
Quanto amo la focaccia? Molto moltissimo!🤣Ed era passato davvero troppo tempo da quando ho preparato l’ultima.Per me è sempre magia! Acqua e farina che creano insieme uno degli alimenti più buoni del mondo 😍 E se per caso state seguendo…
Focaccine in padella
Iniziamo la settimana con un ricetta golosa ma veloce da preparare, senza lievitazione e senza forno! 😉 La cottura in padella è comodissima e veloce e la lievitazione istantanea rende il tutto morbido e gustoso. Per me è una ottima…
Focaccine al latte
Iniziamo la settimana con la carica giusta e con le focaccine al latte per merenda!Io le ho preparate per il buffet di Halloween e hanno riscosso un bel successo.Sono perfette al naturale per una merenda o farcite a piacere per…
Lingue di pizza zucchine e burrata
Ormai si vede il weekend all’orizzonte e dato il tempo piovoso è il momento perfetto per impastare! 😉 Oggi prepariamo insieme le Lingue di pizza alle zucchine e burrata sfruttando le ultime zucchine di stagione prima dell’arrivo prepotente delle prime…
Lingue di pizza ai pomodori
La prima cosa appena ho ricominciato a stare in piedi qualche ora è stata impastare 🤣 Avevo davvero una gran voglia di mettere le mani in pasta e dei pomodorini maturi che mi chiamavano a gran voce…ecco quindi le Lingue…
Girelle alle verdure
Continuano le giornate bollenti, ma domenica finalmente si abbassano le temperature quindi il mio consiglio è di salvare queste Girelle e prepararle domenica per festeggiare la fine del super caldo 🤪 Sono super soffici e davvero deliziose 🤤
Focaccia al cucchiaio
Questa focaccia al cucchiaio è la ricetta più facile del mondo perché non dovete nemmeno sporcarvi le mani 😜 Cosa serve? una ciotola, uno stampo da forno e un cucchiaio. Io ho scelto di farcirla ma è perfetta anche vuota.
Pizza a modo mio
Ormai vediamo il weekend all’orizzonte e non può mancare la pizza Ognuno ha la sua “ricetta perfetta ” per prepararla in casa e io per anni ho seguito quella della mia mamma anche se non mi riusciva bene come la…
Gnocco al forno
Gnocco al forno (ovvero “la focaccia” di Reggio Emilia) Qui in qualunque forno tu vada il gnocco (so che non è Italiano corretto ma qui si dice proprio così 😅) è onnipresente e la versione più classica è con lo…
Focaccine morbide all’olio
Sono proprio loro, le mitiche focaccine all’olio del panificio, quelle che ti chiamano a gran voce quando entri per prendere solo due pagnotte per la cena e alla fine esci con tre sacchetti pieni 😜 Ebbene ne sono uscite 11…
