Buslan alla Nutella
Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù! Oggi parliamo delle ricetta della tradizione che profumano di famiglia. Io ho preparato il dolce e ho scelto il Buslan cioè una sorta di ciambella di pasta frolla ripiena. Nella tradizione viene…
Involtini ai funghi
Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù! Il tema di questa settimana è l’autunno e tutti i suoi profumati e deliziosi prodotti. Le vacanze sono terminate, la scuola è ricominciata e io con la celebrazione dell’autunno spero anche di…
Risotto ai tre pomodori con robiola di capra
Dopo la pausa estiva oggi torna Idea Menù! Abbiamo deciso di tornare con un menù ancora leggero e spensierato dal titolo “siamo tornate!” Io vi propongo il risotto ai tre pomodori con robiola di capra, un piatto che racchiude i…
Pizzette di melanzane
Oggi Idea Menù dedica l’ultimo appuntamento prima della pausa estiva ad un menù per le vacanze. Io ho preparato l’antipasto scegliendo le pizzette di melanzane ovvero una ricetta facile e veloce a base di ortaggi di stagione. Ecco come preparare…
Coppette crema e albicocche
Oggi, con qualche giorno di ritardo, torna la rubrica Idea Menù. Il tema di questa settimana è il menù estivo e io mi sono dedicata al dolce preparando queste coppette crema e albicocche davvero velocissime! Questo dolce è fresco e…
Polpette di merluzzo e zucchine
Oggi Idea Menù si occupa di ricette per tornare in forma. Io ho preparato il secondo e per queste polpette di merluzzo mi sono ispirata ad una ricetta della mia amica Cristina che trovate su Ig come @semplicementeme_cristina Sono polpette…
Jamaican rice and peas
Oggi Idea Menù vi regala quattro portate in ricordo dei viaggi che abbiamo fatto e che speriamo di poter ricominciare a fare al più presto! Io ho preparato il primo piatto e ho deciso di fare un tuffo nella cucina…
Muffin di carote
Oggi la rubrica Idea Menù propone quattro portate dedicate ai bambini. Io ho preparato un dolce a base di carote che ricorda molto le “camille” , la famosa merendina confezionata! Questi muffin di carote sono un dolcetto veloce da realizzare…
Polpette di piselli e feta
Oggi Idea Menù propone quattro portate a tema “primavera” Infatti siamo nel pieno di questa stagione, anche se dal clima di questi ultimi giorni non sembra proprio… Io per questo menù ho preparato il secondo e ho scelto uno degli…
Fugassa Veneta
L’anno scorso ho risposto alla storia IG di Elisa de Il fior di cappero riguardo la fugassa veneta. Mi ha rassicurata sulla facilità della realizzazione con la planetaria e io non ho resistito! E quest’anno ho deciso di prepararla di nuovo per aggiornare…
