Diario di vita e ricette
CURRY DI SALMONE E ANANAS Buon pomeriggio! I miei buoni propositi di lasciarvi il dolcetto della domenica si sono infranti miseramente, il weekend è stato con bel tempo e quindi di tempo in casa ne abbiamo passato davvero poco. Tra qualche saluto ad amici che…
NASELLO IN CROSTA DI PATATE E POMODORINI Oggi vi lascio una gustosa ricettina di pesce per la cena. Dato l’assenza degli ultimi giorni, oggi sono voluta passare in corsa ma non potevo mancare. Siamo in partenza per un weekend lungo sulla riviera del Brenta, dai…
POLPETTE LIGHT IN SALSA AL CURRY CON COUS COUS Buon pomeriggio! Eccomi di nuovo tra voi dopo qualche giorno di assenza. Non che sia andata molto lontano, ma tra una settimana di lavori a casa per sistemare la taverna/laboratorio, la progettazione del nuovo sito e…
TORTA AL VINO ROSSO Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento di Idea Menù. Dopo lo speciale torniamo con la rubrica regolarmente e fra noi abbiamo una nuova amica. Il menù di oggi è a tema vino e uva e per il dolce ho pensato ad…
LATTE CONDENSATO HOME MADE Oggi voglio proporvi una ricetta base davvero furba. Il latte condensato al supermercato si trova, ma solitamente è piuttosto costoso e come ben sapete ho la fissa di sapere cosa contiene e spesso conservanti e addensanti la fanno da padrone. Con…
PIZZA BIANCA CON SALSICCIA E TALEGGIO Buon pomeriggio amici! Oggi anche se non è sabato voglio proporvi una gustosa pizza fatta in casa. Questa volta ho fatto una piccola variante nell’impasto rispetto alla nostra abituale pizza che trovate qui. per 2 pizze rotonde 250gr farina…
MUD CAKE Eccomi come promesso con la mia torta di compleanno. Come ben sapete io sono una amante del cioccolato e con questa torta credo davvero di aver raggiunto un ottimo livello di cioccolatosità! Posso dirvi che la preparazione è semplice e non troppo laboriosa,…
RISOTTO CON GAMBERI E FUNGHI GALLETTI Buon lunedì! La scuola sta per iniziare e il clima fuori ha un sapore autunnale. Nonostante tutto ciò il nostro weekend rilassante di compleanno mi ha davvero fatto ricaricare le pile e stamattina mi sono alzata felice e piena…
ROSA DI BRIOCHE INTEGRALE CON MARMELLATA Finalmente il weekend è alle porte e questo per me sarà speciale…ebbene sì tra pochissimi giorni anche io arriverò al traguardo dei 23 anni e per festeggiarli come si deve siamo in partenza per un paio di giorni di…
BOCCONCINI DI POLLO CON POMODORI SECCHI E CARCIOFI La ricetta di oggi è un secondo piatto davvero velocissimo e molto gustoso! In pochi secondi avrete una cena perfetta con contorno compreso. Qui le cose finalmente procedono, mi manca ufficialmente un solo esame alla laurea! per…