Diario di vita e ricette
ROSE DEL DESERTO CON GOCCE DI CIOCCOLATO Il Natale ormai è alle porte e quest’anno davvero non vedo l’ora di addobbare tutta casa e illuminare le nostre serate con le lucine colorate del nostro albero. Proprio in questa atmosfera è nata l’uscita di oggi di…
GNOCCHI DI ZUCCA Adoro la zucca e adoro la consistenza degli gnocchi. Sono una coccola che mi preparo volentieri quando ho un po’ di tempo e anche conditi in modo semplice, con burro e salvia, portano in tavola colore e buon umore. Questi sono i…
GAMBERI TANDOORI CON ZUCCHINE E RISO AL VAPORE Adoro i piatti speziati e nella mia classifica il pollo tandoori non può proprio mancare. Poichè adoro questo mix di spezie ho pensato di utilizzarle in modo diverso e di preparare dei gamberi tandoori. Per completare il piatto…
BOCCONCINI DI POLLO CON POMODORINI CONFIT, FETA E OLIVE Quando si rientra a casa tardi preparare un piatto caldo e gustoso sembra un’utopia, ma questi bocconcini sono davvero velocissimi da preparare e grazie ai pomodorini confit sott’olio potete portare un po’ d’estate nel vostro piatto…
SCARPASÒT Anche questo mercoledì eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù. Le cinque portate di oggi sono dedicate alle nostre regioni. Sarà una gustosa carrellata tra Emilia Romagna, Lazio, Liguria, Veneto e Campagna. Qui da me trovate l’antipasto che vi porterà in Emilia. Lo…
ZUPPA DI CEREALI CON ZUCCA E LENTICCHIE Oggi piove, piove, piove e…nevica! Eh sì stamattina sono caduti i primi fiocchi, tanto veloci quanto inaspettati e un bel piattino caldo per cena ci sta proprio bene! Questa volta abbiamo optato per una zuppa ai 3 cereali…
ARROTOLATO DI POLLO CON RIPIENO DI OLIVE E PURE’ DI ZUCCA Avete presente i buchi neri?? Beh ne ho scovato uno che si nasconde nel mio pc! Ha preso la forma di una cartella, mimetizzata tra le mille mila che ho sul desktop, sotto il…
CHIPS DI ZUCCA Oggi è mercoledì e quindi siamo pronte per l’appuntamento con Idea Menù. Il menù di oggi è composto da 5 portate che hanno come parola chiave “senza” poichè è dedicato a chi ha intolleranze. Io ho la 5° portata e ho pensato…