comfort food
Pizzette del bar
Il modo migliore per iniziare la settimana? Con le pizzette ovviamente Queste sono le classiche pizzette da buffet o che si comprano al bar, morbide, gustose e per cui è praticamente impossibile fermarsi ad una Di solito faccio anche la…
Pizza a modo mio
Ormai vediamo il weekend all’orizzonte e non può mancare la pizza Ognuno ha la sua “ricetta perfetta ” per prepararla in casa e io per anni ho seguito quella della mia mamma anche se non mi riusciva bene come la…
Tacos di gamberi piccanti
Nei film si sente spesso parlare della serata del taco tuesday ovvero la tradizione americana di uscire a mangiare tacos, o più in generale cibo messicano, al martedì. Oggi con un giorno di ritardo ti propongo il mio taco tuesday
Focaccine di patate con formaggio filante
Queste sono giornate davvero gelide e la sera un bel confort food ci sta benissimo! Queste focaccine di patate con formaggio filante sono facilissime e veloci da preparare ma davvero irresistibili! 😋
Crescioni pomodoro e formaggio
Dalle vacanze di quest’estate in riviera romagnola ci siamo portati a casa un souvenir culinario ovvero i crescioni. Da giugno quindi ho il pallino di riprodurre a casa più fedelmente possibile quelli acquistati a Sant’arcangelo. Finalmente ci sono riuscita! 🥳…
Polpette di tonno facilissime
In questo periodo la mia cucina è molto #zerosbatti e quando posso anche a basso costo ma comunque gustosa e appagante! Le polpette di tonno sono un piatto della mia infanzia dato che me le preparavano spesso i miei nonni e io…
Frittata di pasta veg
La frittata di pasta è un piatto tradizionale e perfetto per riciclare la pasta avanzata. Io ieri ne ho fatto un piatto goloso e anche vegetale per portare avanti la filosofia del #meatlessmonday e anche del #veganuary. Poi in accompagnamento con un bel…
Torta di patate con ripieno filante
Ma quanto è freddo oggi? Qui tra vento e pioggia davvero la giornata è stata freddissima! Quindi per cena niente di meglio che la torta di patate filante! Un salvacena perfetto e super goloso con il suo ripieno di prosciutto…
Albero di Natale danubio
Oggi è il giorno in cui da tradizione si fa l’albero e quindi ecco il mio alberello ripieno di bontà! 😜 Un pane soffice ripieno di formaggio filante e perfetto da condividere un paninetto alla volta 😋 Ecco come preparare…
Chocolate bomb
Un trend dello scorso anno queste chocolate bomb che non vedevo l’ora di provare! Sono davvero carine e perfette per rendere magico il momento della merenda o per un regalo goloso! Realizzarle è più semplice di ciò che sembra! Innanzitutto…
