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Biscotti alla zucca con gocce di cioccolato
Sarà l’arrivo del fresco, saranno le giornate più corte, sarà il profumo diverso dell’aria ma quest’anno a casa mia è già tempo di zucca! Il mio modo preferito di prepararla è al forno, ma questa volta ho deciso di utilizzarla…
Insalata di nachos
Capita anche a voi di scrivere pizzini di ricette che trovate interessanti e poi ritrovarle tempo dopo senza ricordare l’autore o la rivista/libro dove era in origine? È proprio la storia di questa insalata… Riordinando la mia libreria di cucina…
Pizza Parigina velocissima
Oggi un nuovo appuntamento di Idea Menù ci parla di una comunione in famiglia. Quando devo preparare pranzi per tante persone le mie parole chiave sono ricette veloci o da preparare in anticipo. Oggi vi propongo una versione super veloce…
Sbriciolata con cioccolato Kinder
Se anche tu passata la Pasqua hai un bel po’ di cioccolato Kinder da riciclare fermati qui perchè ti regalo una soluzione facile, veloce e buonissima: la sbriciolata al cioccolato Kinder! Per quanto mi riguarda il cioccolato Kinder, ovvero bianco…
Pane intrecciato
Oggi un nuovo appuntamento con Idea Menù! Il tema che abbiamo scelto sono le gite fuori porta per Pasquetta e quindi vi proponiamo 3 idee da mettere nel cestino del pic nic! Io ho preparato un pane intrecciato con farina…
Pancake yogurt e cacao (ricetta light)
Siamo finalmente alla svolta della settimana e io vi propongo una nuova colazione gustosa ma perfetta per la dieta. Stamattina parliamo ancora di pancake ma questa volta con lo yogurt nell’impasto. Questi pancake yogurt e cacao sono davvero soffici e…
Pancake fit al tea matcha
Da quando ho iniziato il mio piano alimentare seguita da una nutrizionista la colazione è diventata il mio pasto preferito! Ho scoperto i burri di 100% frutta secca, i pancake, il porridge e molte altre gustose varianti. Stamattina vi propongo…
Pancake di albumi con farina di cocco
Continuano i nostri giorni a casa e ne approfittiamo per fare colazione con calma e preparare qualcosa di più sfizioso del solito. Oggi è stata la volta dei pancake di albumi con farina di cocco serviti con fragole fresche e…
Colomba salata alla mediterranea
La Pasqua si avvicina e io oggi ho deciso di preparare la classica colomba ma in versione salata! La colomba salata alla mediterranea è una focaccia soffice e semplice da realizzare con l’aiuto di una impastatrice. Non prevede i tre…
Bruschette pomodoro e stracchino
Siamo entrati finalmente nel summer mood e nelle prossime settimane cercherò di mostrarvi le mie ricette dell’estate! Quest’anno ho davvero poca voglia di accendere il forno e preparare cose elaborate quindi sulla nostra tavola stanno arrivando alcuni dei miei piatti…
