brunch
Schiacciatina mantovana
Volevo preparare questa ricetta dal primo lockdown del 2020, ma ogni volta che ci pensavo non avevo lo strutto in casa (dato che praticamente non lo compro mai 😅) Stamattina quando sono stati annullati gli impegni che avevo per la…
Vortici di pasta sfoglia alla Nutella
Ormai manca davvero poco alle vacanze di Natale ed è il momento in cui vengono organizzate merende e cene per scambiarsi gli auguri. Io ho pensato proprio a queste occasioni con un dolcetto goloso e super veloce da condividere con…
Focaccia con i cuoricini
Cosa fare in una giornata a casa malati e con temperature decisamente congelanti… Impastare una focaccia! 😍 Ho scelto di preparare la mia focaccia super morbida che è sempre un successo e aggiungere dei cuoricini di pomodori come in un…
Albero di Natale danubio
Oggi è il giorno in cui da tradizione si fa l’albero e quindi ecco il mio alberello ripieno di bontà! 😜 Un pane soffice ripieno di formaggio filante e perfetto da condividere un paninetto alla volta 😋 Ecco come preparare…
Croissant di sfoglia ai wurstel
Se in questo sabato sera hai voglia di uno sfizio ma pochissimo tempo questi croissant di sfoglia ai wurstel sono perfetti per te! Si preparano in pochissimi minuti e servono solo 2 ingredienti! Per spennellare puoi usare del latte come…
Crostini salsiccia e stracchino
Questo grigiore nebbioso che avvolge la pianura padana a novembre si rispecchia al 100% nel mio umore degli ultimi giorni e se a pranzo sono sola e mi faccio una insalata al volo, la sera vado alla ricerca di comfort…
Bagel home made
Finalmente weekend?! sì più o meno! Anche se qui ovviamente ci svegliamo più presto che nei giorni di scuola Comunque sabato e domenica sono i giorni perfetti per organizzare un bel brunch e in ogni brunch che si rispetti non…
Waffle alla zucca con funghi e feta
Hai presente quando nei vari programmi tv il conduttore dice ” anche per oggi la tua avventura continua!” Bene è proprio il mio sottotitolo per questa ricetta, perchè anche la mia avventura con la dieta continua…tra alti e bassi, crostate…
Dip di feta e zucca
Siamo entrati nel weekend lungo di halloween e se siete alla ricerca di un antipasto/aperitivo velocissimo e goloso questo fa per voi! Si realizza in 3 minuti d’orologio e può essere servito con foglioline di sfoglia (come ho fatto io)…
- biscotti, brunch, halloween, ricette autunnali, ricette senza burro, ricette senza uova, ricette veg
Biscotti alla zucca con gocce di cioccolato
Sarà l’arrivo del fresco, saranno le giornate più corte, sarà il profumo diverso dell’aria ma quest’anno a casa mia è già tempo di zucca! Il mio modo preferito di prepararla è al forno, ma questa volta ho deciso di utilizzarla…
