Pan brioche alla zucca
Settembre 29, 2022Un paio di giorni fa nelle storie di Ig ero alle prese con la conversione dei Cup americani e oggi sono felice di mostrarvi il risultato! Sono partita da una ricetta di The Pioneer woman e poi ho fatto a modo mio Il risultato di questo Pan brioche alla zucca è davvero delizioso e si presta alla perfezione per colazione ( io ieri mattina l’ho gustato con una spalmata di crema al cacao) ma vorrei provarlo anche in un altro contesto e se ne esce qualcosa di sfizioso vi farò sapere Intanto ecco come prepararlo e vi rinnovo il mio…
biscotti, brunch, halloween, ricette autunnali, ricette senza burro, ricette senza uova, ricette vegBiscotti alla zucca con gocce di cioccolato
Sarà l’arrivo del fresco, saranno le giornate più corte, sarà il profumo diverso dell’aria ma quest’anno a casa mia è già tempo di zucca! Il mio modo preferito di prepararla è al forno, ma questa volta ho deciso di utilizzarla…
Torta di mele e limone
Torta di mele e limone o torta FIT? Una torta non strettamente considerata FIT può essere inserita nella dieta? secondo il mio piano alimentare sì quindi confermo che è possibile mangiare bene ma senza rinunciare al gusto! Al cambio stagionale…
Ricotta al forno
Una ricetta salvacena che faccio da anni e che amo molto, ma che è altrettanto difficile da fotografare ho rimandato per anni poi una sera di qualche settimana fa ho pensato di provare ad abbinarla al pepe al limone di Stay…
Nachos di piadina alla paprika
Hai voglia di uno stuzzichino velocissimo ma sfizioso? Questi nachos di piadina alla paparika sono la soluzione perfetta! Si preparano al volo e vanno d’accordo con moltissime salsine sfiziose. Io ho scelto di aromatizzarli con la paprika affumicata di Stay Spiced ma…
Crostata morbida di frutta
La crostata morbida di frutta è stata la mia torta di compleanno quest’anno. Sebbene avessi pochissimo tempo per prepararla non volevo rinunciarci perciò sono andata sul sicuro e ho preparato questa crostata con base morbida e ho completato il tutto…
Crostata con crema di pistacchio senza cottura
La crostata con crema di pistacchio senza cottura è un dolce goloso e facile da preparare, ma soprattutto grazie al fatto di essere senza cottura è perfetto per le calde temperature estive. Per realizzarla io consiglio di utilizzare uno stampo…
Tarte tatin di pomodori
Esiste qualcosa di più estivo del pomodoro? per me proprio no! Oggi per salutare la fine di agosto (e my unpopular opinion: finalmente ) ho pensato ad una vera ode al pomodoro La tarte tatin di pomodori è il modo…
Fajitas di pollo
Uno dei piatti che amo? la fajitas di pollo! E con il mix di spezie per fajitas di Stay spiced vengono davvero una favola! Un giorno vi racconterò i retroscena dietro a questo scatto e il mio impegno per renderlo proprio…
Insalata di nachos
Capita anche a voi di scrivere pizzini di ricette che trovate interessanti e poi ritrovarle tempo dopo senza ricordare l’autore o la rivista/libro dove era in origine? È proprio la storia di questa insalata… Riordinando la mia libreria di cucina…
Focaccia di semola super morbida
Oggi presento anche qui la focaccia di semola super morbida… non una focaccia, ma LA focaccia! Un super successo su Ig negli ultimi due anni, fatta e rifatta da me e da tantissime altre persone perchè una volta che la…
