Patatas bravas
Settembre 6, 2023Una tapa super famosa, ma altrettanto semplice da ricreare a casa, o almeno io le ho preparate altrettanto buone in modo semplice e veloce 🤪 Cosa ti serve? Giusto pochissimi ingredienti 😉 Le originali sarebbero fritte, ma vi assicuro che queste si difendono alla grande senza odori molesti in casa 🤣
Branzino in crosta di verdure
Oggi vi propongo una ricetta di pesce ( 100% approvata dal mio piano alimentare) che io ho impostato come piatto unico affiancando del risotto allo zafferano, ma è ottimo anche come secondo piatto, magari con contorno di patate 😍
Brioche danesi veloci
Credo che queste siano state un po’ il tormentone dell’estate perché dal nulla le ho trovate all’improvviso in ogni bar/pasticceria 🤣 Io voglio provare a prepararle partendo dalla sfogliatura, ma intanto ti propongo una versione velocissima e a prova di…
Girelle alle verdure
Continuano le giornate bollenti, ma domenica finalmente si abbassano le temperature quindi il mio consiglio è di salvare queste Girelle e prepararle domenica per festeggiare la fine del super caldo 🤪 Sono super soffici e davvero deliziose 🤤
Briochine al cioccolato
Un lievitato semplice da preparare, soffice e perfetto per la colazione
Focaccia al cucchiaio
Questa focaccia al cucchiaio è la ricetta più facile del mondo perché non dovete nemmeno sporcarvi le mani 😜 Cosa serve? una ciotola, uno stampo da forno e un cucchiaio. Io ho scelto di farcirla ma è perfetta anche vuota.
Tentacoli di polpo in salsa teriyaky con crema di patate e pomodorini
un Antipasto davvero facilissimo ma molto scenografico rispetto alla solita insalata di polpo e patate. Ormai è tempo di vacanze e cene in compagnia e con questo antipasto farai un figurone con pochissima fatica! 😉
Hummus ai pomodori
La ricetta salva cena per eccellenza da quando ho iniziato la dieta è L’hummus. Lo preparo in 5 minuti e posso abbinarlo con qualsiasi verdura abbia disponibile al momento. Oggi ti propongo una versione un po’ diversa dal classico ovvero…
Muhammara o salsa di peperoni arrosto
Nuova settimana e nuovo dip per aperitivi con i fiocchi! 😍 Anche in questo caso si tratta di una salsina veg che si presta a mille usi: nella pasta, su bruschette o semplicemente da raccogliere con il mio pane morbido!
Pasta pistacchio burrata e pomodori secchi
Ecco la pasta velocissima e super golosa che vi ho spoilerato ieri nelle storie! Dopo tutte le richieste della ricetta mi aspetto una esplosione di ❤️ quindi via con le interazioni! 🤪 È una pasta velocissima da preparare, quasi a…
Cannoncini alla crema
Il mio primissimo esperimento di Cannoncini alla crema risale al 2012, ancora prima del blog, dopo aver trovato come allegato in un giornale i conetti appositi. Vennero buonissimi, ma con la crema liquida 😅 Da quel giorno li ho fatti…
