Hummus ai pomodori
La ricetta salva cena per eccellenza da quando ho iniziato la dieta è L’hummus. Lo preparo in 5 minuti e posso abbinarlo con qualsiasi verdura abbia disponibile al momento. Oggi ti propongo una versione un po’ diversa dal classico ovvero…
Muhammara o salsa di peperoni arrosto
Nuova settimana e nuovo dip per aperitivi con i fiocchi! 😍 Anche in questo caso si tratta di una salsina veg che si presta a mille usi: nella pasta, su bruschette o semplicemente da raccogliere con il mio pane morbido!
Pasta pistacchio burrata e pomodori secchi
Ecco la pasta velocissima e super golosa che vi ho spoilerato ieri nelle storie! Dopo tutte le richieste della ricetta mi aspetto una esplosione di ❤️ quindi via con le interazioni! 🤪 È una pasta velocissima da preparare, quasi a…
Cannoncini alla crema
Il mio primissimo esperimento di Cannoncini alla crema risale al 2012, ancora prima del blog, dopo aver trovato come allegato in un giornale i conetti appositi. Vennero buonissimi, ma con la crema liquida 😅 Da quel giorno li ho fatti…
Pollo sabbioso limone e rosmarino
Una delle mie prime ricette “da foodblogger” nel lontano 2013 fu proprio il pollo sabbioso. Un tormentone sui blog in quegli anni e una salvacena gustoso ma veloce. Negli anni ho creato la versione perfetta per me e oggi la…
Insalata di riso con pesto, pomodori e ceci
Non ho resistito e vi ho pubblicato subito il nostro pranzo di oggi! È un piatto freddo velocissimo e perfetto per la schiscetta, il pranzo al mare/montagna o da ritrovare pronto quando si torna a casa all’ultimo 😉
Crostatine ai lamponi e namelaka al cioccolato fondente
Finalmente giugno è finito e per festeggiare la nostra sopravvivenza a questo mese allucinante non potevo che fare una Crostata, anzi tante crostatine super golose e piene di lamponi 😍 Sono facili da preparare e si gustano fresche quindi sono…
