finger food
- finger food, ricette estive, ricette light, ricette primaverili, ricette senza uova, ricette vegetariane, ricette veloci
Polpette di miglio, piselli e pesto
Le polpette di miglio piselli e pesto sono una delle ultime ricette light uscite dalla mia cucina perchè la dieta continua…sebbene con alti e bassi! Il miglio sta diventando uno dei miei cereali preferiti da quando l’ho scoperto e lo…
Club sandwich vegetariano
Oggi la rubrica Idea Menù vi propone 3 idee per un’estate al mare. Io dovevo preparare un secondo ed ho optato per una panino vegetariano da consumare comodamente in spiaggia, ma perfetto anche per la schiscetta in ufficio o per…
Pizza Parigina velocissima
Oggi un nuovo appuntamento di Idea Menù ci parla di una comunione in famiglia. Quando devo preparare pranzi per tante persone le mie parole chiave sono ricette veloci o da preparare in anticipo. Oggi vi propongo una versione super veloce…
- finger food, focacce, idea menù, ricette estive, ricette light, ricette per pic nic, ricette vegetariane
Farifrittata giardino
Oggi torna l’appuntamento con Idea Menù! Io mi sono occupata del secondo per un menù tutto al forno. La farifrittata secondo me è sempre un ottimo salva cena perchè è facile e veloce, economica e personalizzabile in mille modi diversi.…
Erbazzone Reggiano
Oggi vi porto alla scoperta dei sapori di casa mia! L’erbazzone è vita per ogni abitante di Reggio Emilia e come capita spesso per le ricette tradizionali ogni paese ne ha una sua versione… Salendo verso la montagna ad esempio…
Nuggets di fagioli
Tra me e i legumi c’è un amore-odio! In alcuni piatti li amo, in altri non riesco proprio a mandarli giù! Questi nuggets di fagioli sono stati la svolta perchè sono davvero buonissimi e aiutano ad immaginarsi la porzione di…
Polpette di merluzzo e zucchine
Oggi Idea Menù si occupa di ricette per tornare in forma. Io ho preparato il secondo e per queste polpette di merluzzo mi sono ispirata ad una ricetta della mia amica Cristina che trovate su Ig come @semplicementeme_cristina Sono polpette…
Panini per hot dog
I panini per hamburger sono ormai uno dei miei cavalli di battaglia così ho deciso di sfidarmi e preparare anche i panini per hot dog! Qualche sera fa abbiamo fatto una cena fast food e dunque ho usato questi panini…
Crocchette di patate
Le crocchette di patate sono un mio punto debole da sempre! Fin da bambina era la mia declinazione preferita per mangiare le patate di contorno e molto spesso le preparavo insieme alla mamma. Da quando ho iniziato a vivere da…
Bruschette pomodoro e stracchino
Siamo entrati finalmente nel summer mood e nelle prossime settimane cercherò di mostrarvi le mie ricette dell’estate! Quest’anno ho davvero poca voglia di accendere il forno e preparare cose elaborate quindi sulla nostra tavola stanno arrivando alcuni dei miei piatti…
