La mia famiglia ai fornelli

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Pane azzimo {Ricetta da salvare} Non hai idee per Pane azzimo {Ricetta da salvare} Non hai idee per cena?! Grazie a questa ricetta avrai un perfetto salvacena! 😉 Il pane azzimo si prepara SENZA LIEVITO e si cuoce direttamente in padella! Ecco come preparlo: ➡400g farina ➡200ml acqua ➡3 cucchiai olio ➡1/2 cucchiaino di sale ➡1/2 cucchiaino bicarbonato 1⃣ mescola farina, sale e olio in una ciotola capiente 2⃣ aggiungi in 2-3 volte l'acqua con sciolto all'interno il bicarbonato 3⃣ impasta e poi trasferisci tutto sulla spianatoia e lavoralo energicamente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo 4⃣ copri con un telo e lascia riposare 1 ora circa 5⃣dividi l'impasto in palline e stendine una alla volta su un piano infarinato 6⃣ cuoci un disco alla volta su una padella ben calda e oliata per 5 minuti per lato 7⃣ servi farcito a piacere! Noi abbiamo optato per insalata e cotoletta avanzata come puoi vedere sotto! 🔽 Ovviamente potete impastare con la planetaria o il robot ed è ancora più veloce! #lamiafamigliaaifornelli #ricettafacile #ricettadelgiorno #paneazzimo #ricetteveloci #ricetteveg #ricettasalvacena #pane #bakingtime #panefattoincasa #cucinamediterranea #buonappetito #fattoincasa #bread #homemadefood #homemadebread #foodphotography #foodblogger #recipeoftheday #breadtime
Pancake fit {Nuova ricetta} Ieri Chiara @rebel_an Pancake fit {Nuova ricetta} Ieri Chiara @rebel_and_nutritionist ha parlato del "metodo Lemme" nelle sue IGTV e tra le varie info mi ha colpito la colazione con pollo o tacchino e cercando online ho trovato persino la colazione con spaghetti all'olio 😣 Beh ognuno è libero di seguire il metodo che preferisce ma io con il "metodo Usai" mangio pancake a colazione e dimagrisco pure! 😉 Ecco i miei pancake di oggi: ✔1 uovo ✔1 cucchiaio di miele ✔80g farina di avena ✔20g farina di mandorle o nocciole ✔100ml latte ✔1 cucchiaino di lievito per dolci Per farcire: ✔Frutta fresca (io more e fragole del mio terrazzo) ➡con una frusta a mano sbatti l'uovo con lo zucchero ➡aggiungi le farine, il lievito e versa a filo il latte per ottenere una pastella fluida. ➡scalda una padella antiaderente e cuoci un mestolo di pastella per volta. Quando il pancake fa le bollicine gira e cuoci dall'altro lato. ➡completa con frutta fresca e qualche cucchiaio di yogurt ( io stamattina non l'avevo!) #lamiafamigliaaifornelli #colazione #colazionesana #colazionefit #colazionetime #pancakes #yogurt #fragole #more #breakfast #buonappetito #goodmorning #sundayvibes #domenica #colazioneacasa #colazionelight #pancakediavena #fattoincasa #pancakesfit
Sugoli di uva fragola L'uva fragola per me è uno Sugoli di uva fragola L'uva fragola per me è uno dei simboli della fine dell'estate insieme ai fichi e alle prime zucche! Oggi vi lascio la mia ricetta per preparare i sugoli di uva fragola. ✔500g uva fragola ✔50g acqua ✔25g maizena ✔50g zucchero semolato ➡lava accuratamente l'uva fragola e sgranala. ➡raccogli gli acini in una pentola e aggiungi lo zucchero ➡cuoci a fiamma media per 30 minuti mescolando spesso fino a che l'uva non risulta morbida. ➡trasferisci l'uva in un passaverdure posizionato sopra una ciotola e ricava il succo. ➡sciogli la maizena nell'acqua e aggiungila al succo d'uva ➡cuoci mescolando fino ad addensamento ( circa 10-15 minuti) ➡trasferisci il composto nei bicchierini monoporzione e lascia raffreddare. ➡metti poi in frigo almeno 30 minuti prima di servirli. #lamiafamigliaaifornelli #sughiduva #uvafragola #uva #sugoli #ricettedautunno #sweetrecipe #ricettedolci #dolcialcucchiaio #cucinaitaliana #ricettetipiche #ricettetradizionali #uvafragola🍇 #september #tradizioneitaliana
Galette di avena con frutta fresca Ieri ho dato i Galette di avena con frutta fresca Ieri ho dato il benvenuto all'autunno, stagione che amo... Ma altresì non sono ancora pronta per salutare i prodotti che adoro dell'estate, del resto la mia piantina che ha prodotto 2 peperoni in tutta estate ora è carica di 13 frutti 😅 Comunque oggi vi racconto un dolce velocissimo, con pochi sensi di colpa è ricco di frutta! Ecco come preparare la galette di Avena con frutta fresca: ✔240g farina di Avena ✔1 uovo ✔80g zucchero ✔20g olio di semi ✔70g acqua o latte anche vegetale ✔prugne e mirtilli ➡in una ciotola mescola tutti gli ingredienti della base. ➡forma un panetto e poi stendilo con l'aiuto di un mattarello per ottenere un cerchio. ➡lava accuratamente la frutta e taglia le prugne. ➡disponi sulla pasta uno strato generoso di prugne a fettine e completa con qualche mirtillo. ➡ripiega i bordi della pasta sopra la frutta ➡cuoci in forno già caldo a 180° per 30 minuti circa. #lamiafamigliaaifornelli #galette #galettedolce #farinadiavena #ricettelight #ricettegustose #colazionelight #colazioneacasa #prugne #mirtilli #buonappetito #cucinaitaliana #sweetrecipe #ricettedolci #dolcifacili #dolcichepassione #dolciestivi #dolcifattiincasa #dolcifit
Benvenuto autunno! 🍁🍂🍃 L'aria più fresc Benvenuto autunno! 🍁🍂🍃 L'aria più fresca, le prime zucche, la copertina sul divano e il golfino al mattino, il tea caldo del pomeriggio e un mare di foglie secche! 😍 Non vedo l'ora di tornare a camminare nei miei amati boschi che profumano di autunno e ovviamente cercare qualche funghetto 😜 #autumn #autunno🍁 #fall #equinoziodautunno  #autumndays #autumnlove  #iloveautumn #autumncolors #autumncolours  #autumntime #autumnmood #autumnishere #autumnvibes #autumnsky #autumnseason #autumnobsessed #autumninstagram #autumnaccount #instafall #fallintoautumn #fallweather #fallmood #fallmorning #fallmornings #fallvibes #fallseason #falldays #fallcolors #newseason #rainydays
Pasta di ceci con patate e fagiolini per #pranzoli Pasta di ceci con patate e fagiolini per #pranzolightcongusto Come ogni martedì ecco la ricetta del piatto unico sano e veloce pensato per la pausa pranzo. Vi ricordo che le porzioni sono basate sul mio piano alimentare creato da @rebel_and_nutritionist secondo il mio fabbisogno personale! Oggi vi lascio un'idea per un pasto completo a base di pasta di legumi. Ecco come preparare la ricetta di oggi: ✔50g pasta di ceci ✔150g patate ✔fagiolini ✔1 cucchiaino di pesto ➡Fai bollire le patate in acqua salata o cuocile a cubetti in padella con poco olio. ➡spunta i fagiolini e cuoci in acqua bollente salata per 20 minuti circa. ➡cuoci la pasta di ceci, raccoglila in una ciotola e condisci con il pesto. ➡aggiungi poi le patate a cubetti e i fagiolini a pezzetti e servi. #lamiafamigliaaifornelli #ricettelight #ricettefaciliegustose #pastadilegumi #pastadiceci #ceci #legumi #patateefagiolini #pesto #pastaalpesto #pastalover #buonappetito #fattoincasa #fagiolini #ricettegustose #pranzoin10minuti #pranzoveg #pranzosano #pranzoveloce #lunchideas #lunchtime #lunch
Cheesecake al limone Che dite siamo ancora in tem Cheesecake al limone Che dite siamo ancora in tempo per un dolce freddo? 😜 La cheesecake è sicuramente il mio dolce dell'estate e questa al limone è una delle mie preferite! Ecco cosa ti serve per replicarla: Per la base: ✔200g biscotti secchi ✔100g burro Per la crema: ✔250g Philadelphia ✔500g yogurt bianco ✔120g zucchero ✔8g gelatina in fogli ✔60ml succo di limone Per la gelatina al limone: ✔150ml acqua ✔60ml succo di limone ✔80g zucchero ✔6g gelatina in fogli Trovi il procedimento completo sul mio sito web o seguendo il link in bio e scegliendo Blog. Cerca con la 🔎 cheesecake. #lamiafamigliaaifornelli #sweetrecipe #dolciestivi #dolcialcucchiaio #buonappetito #dessert #cucinaitaliana #recipeoftheday #ricettegustose #dolcifattiincasa #dolcifacili #passionedessert #leragazzedelfood #cheesecake #cheesecakeallimone #foodphotography #foodblogger #muchogusto #desserts #dolcichepassione
Pranzo al volo! Vi raccontavo nelle storie stama Pranzo al volo! Vi raccontavo nelle storie stamattina che dovevo inventarmi un pranzo veloce con il frigo vuoto 😅 Grazie al mio basilico che è cresciuto a dismisura durante questa settimana di assenza ci siamo regalati una gustosa pasta al pesto! 😍 Tu cosa hai mangiato oggi? 😋 #lamiafamigliaaifornelli #buonappetito #pastalover #pastaalpesto #basilico #pesto #pestogenovese #pinoli #spaghetti #pastarecipe #pasta #leragazzedelfood #waft_pasta #pastaeveryday #cucinaitaliana #ricettetipiche #foodphotography #foodblogger #humantouch #saturday
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