• dolci

    Torta al limone

    Cosa c’è di meglio di una torta soffice al limone per iniziare la settimana? Questa ricetta da colazione è la torta al limone della mia mamma, un dolce infallibile a prova di pasticcioni in cucina! La tecnica migliore per un…

  • carnevale,  dolci

    Chiacchiere di Carnevale

    Siamo alle porte della settimana dei fritti per eccellenza e anche se quest’anno non potremo festeggiare il Carnevale come siamo sempre stati abituati, nulla vieta di preparare in casa uno dei dolci più tipici! Chiacchiere, frappe, galani, bugie…tanti nomi per…

  • dolci

    Winter cupcake

    Siamo nel pieno dell’inverno, i giorni della Merla si avvicinano e qui fa freddo e piove. L’inverno non è la mia stagione preferita, ma ho pensato di celebrarla lo stesso vestendo a festa dei deliziosi muffin di albumi. I muffin…

  • dolci,  Natale

    Bouche de Noel

    Eccoci a questo ultimo giorno del 2020… Questo è stato un anno difficile sotto molti punti di vista quindi voglio festeggiare a maggior ragione la sua fine. Per il cenone di questa sera ho preparato il tronchetto di Natale o…

  • dolci,  halloween

    Cupcake fantasmino

    Gli avvenimenti di ieri sera in varie parti d’Italia mi lasciano l’amaro in bocca…quindi io oggi vado di cupcake di halloween! Questi cupcake di halloween ricordano un fantasmino.  Sono carini, buonissimi e facilmente realizzabili con ingredienti reperibili in ogni supermercato…

  • dolci,  halloween

    Cheesecake alla zucca

    La settimana di Halloween è iniziata e siccome volenti o nolenti dobbiamo stare a casa io passo il tempo cucinando piatti a tema! Questa cheesecake alla zucca è una vecchia ricetta che mi è piaciuta talmente tanto che ho deciso…

  • dolci

    Torta di riso reggiana

    Oggi 2 ottobre è la festa dei nonni! Con questa torta di riso voglio festeggiare i nonni del mio bimbo ma anche le mie due nonne e ricordare un po’ i due nonni che non ci sono più. La torta…