• dolci,  idea menù

    Muffin di carote

    Oggi la rubrica Idea Menù propone quattro portate dedicate ai bambini. Io ho preparato un dolce a base di carote che ricorda molto le “camille” , la famosa merendina confezionata! Questi muffin di carote sono un dolcetto veloce da realizzare…

  • dolci,  Pasqua

    Cream tart easter bunny

    Colomba e pastiera la faranno sicuramente da padrone in queste feste di Pasqua ma se sei alla ricerca di un dolce alternativo ecco la mia proposta: la cream tart coniglietto! La cream tart easter bunny o cream tart coniglietto è…

  • dolci,  idea menù,  Pasqua

    Fugassa Veneta

    L’anno scorso ho risposto alla storia IG di Elisa de Il fior di cappero riguardo la fugassa veneta. Mi ha rassicurata sulla facilità della realizzazione con la planetaria e io non ho resistito! E quest’anno ho deciso di prepararla di nuovo per aggiornare…

  • dolci

    Torta al limone

    Cosa c’è di meglio di una torta soffice al limone per iniziare la settimana? Questa ricetta da colazione è la torta al limone della mia mamma, un dolce infallibile a prova di pasticcioni in cucina! La tecnica migliore per un…

  • carnevale,  dolci

    Chiacchiere di Carnevale

    Siamo alle porte della settimana dei fritti per eccellenza e anche se quest’anno non potremo festeggiare il Carnevale come siamo sempre stati abituati, nulla vieta di preparare in casa uno dei dolci più tipici! Chiacchiere, frappe, galani, bugie…tanti nomi per…

  • dolci

    Winter cupcake

    Siamo nel pieno dell’inverno, i giorni della Merla si avvicinano e qui fa freddo e piove. L’inverno non è la mia stagione preferita, ma ho pensato di celebrarla lo stesso vestendo a festa dei deliziosi muffin di albumi. I muffin…