CROSTATINE CON POMODORINI, PESTO E FETA
CROSTATINE CON POMODORINI, PESTO E FETA Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! L’estate ormai è agli sgoccioli, ma nel nostro orto ci sono pomodori in abbondanza. Molti li abbiamo mangiati in insalata ma alcuni li ho impiegati per…
MYSTERY BASKET LUGLIO E AGOSTO: IL VINCITORE
MYSTERY BASKET LUGLIO E AGOSTO: IL VINCITORE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina. Finalmente è arrivato il momento di decretare il vincitore di questi due mesi estivi di cestino ospitato da Pinkopanino. Come sempre le ricette arrivate erano…
CRUMBLE DI PESCHE CON AMARETTI E CIOCCOLATO
CRUMBLE DI PESCHE CON AMARETTI E CIOCCOLATO Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Dopo quasi una settimana di silenzio eccomi per ricominciare la settimana con una bella dose di carica. Fa ancora piuttosto caldo, ma è difficile resistere…
ZUCCHINE TRIFOLATE SOTT’OLIO
ZUCCHINE TRIFOLATE SOTT’OLIO Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio mostrarvi il primo modo che ho provato per conservare le zucchine. Queste zucchine trifolate sono facili e veloci da preparare e saranno perfette per godere di questi prodotti…
SFOGLIATINE CON MARMELLATA DI MIRTILLI E MELE
SFOGLIATINE CON MARMELLATA DI MIRTILLI E MELE Buon lunedì! Nell’aria si sente profumo di rientro, di un nuovo inizio e di attività in fermento. La città comincia a ripopolarsi e ritmi lenti e rilassati delle vacanze lasciano pian piano il…
SAVOIARDI
SAVOIARDI Allora come avete trascorso il ferragosto? Siete ancora tutti in vacanza? Beh le nostre vacanze ormai sono troppo lontane e lo scorso fine settimana lo abbiamo passato nella casa in montagna tra cucina e soggiorno per finire di dipingere…
GAMBERI ALL’AGLIO E PEPERONCINO
GAMBERI ALL’AGLIO E PEPERONCINO Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio suggerirvi un modo semplice e veloce per preparare degli sfiziosi gamberi. Per questa ricetta mi sono ispirata alla mia vacanza di qualche anno fa a Barcellona.…
RISTORANTINO LAGO PRANDA
RISTORANTINO LAGO PRANDA Ormai le nostre vacanze sono finite, ma ogni scusa è buona per una piccola escursione in giornata nei dintorni di Reggio Emilia. In questo periodo di grande caldo la meta prediletta è la montagna. Per questa volta…
FOCACCIA LOCATELLI
FOCACCIA LOCATELLI Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi iniziamo un po’ a pensare al weekend che ci aspetta, al pic nic di ferragosto e ad un’estate che sta per finire. Questa focaccia è davvero facile e veloce da…
CROSTATA CON CREMA DIPLOMATICA E FRUTTI DI BOSCO
CROSTATA CON CREMA DIPLOMATICA E FRUTTI DI BOSCO Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi piove ma si è rivelata comunque una buona giornata. Qualche giorno fa siamo andati a fare una gita vicino alla casa in montagna e…