Dip di feta e zucca
Siamo entrati nel weekend lungo di halloween e se siete alla ricerca di un antipasto/aperitivo velocissimo e goloso questo fa per voi! Si realizza in 3 minuti d’orologio e può essere servito con foglioline di sfoglia (come ho fatto io)…
Focaccia morbida alla zucca
Ottobre è tempo di zucca e non potevo evitare di provarla anche in una focaccia! Soffice e deliziosa, assolutamente perfetta Per completarla prima della cottura io ho utilizzato il sale piramidale di Stay Spiced
Frittelle di mele non fritte
Chi non ama le frittelle di mele?! Sono uno spuntino goloso e sempre apprezzato, ma in periodo di dieta bisogna conciliare golosità e leggerezza quindi ecco le frittelle di mele non fritte! Io le ho preparate in friggitrice ad aria,…
Spatzle alla zucca
Non è un segreto ormai che io ami Trentino e Tirolo, ma non è esattamente a portata di mano da casa nostra… Oggi ho deciso quindi di partire per il Tirolo semplicemente viaggiando con la cucina! Gli spatzle sono uno…
