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  • ricette senza uova,  ricette vegetariane,  ricette veloci

    Frittelle di ceci e verdure (non fritte)

    Nuova ricetta vegetale e nuova ricetta a base di legumi…le frittelle di ceci e verdure! Oggi invece dei legumi al naturale ho scelto di utilizzare la farina di ceci. Questa farina è molto versatile e può essere utilizzata in svariate…

    Di La mia famiglia ai fornelli Febbraio 25, 2022
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    Frappe ripiene al pistacchio

    Oggi la rubrica Idea Menù propone quattro portate per festeggiare il carnevale con i bambini. Carnevale è sinonimo di frittura e io ho preparato le frappe ripiene al pistacchio! Sono piuttosto semplici da preparare, ma il loro delizioso ripieno di…

    Di La mia famiglia ai fornelli Febbraio 23, 2022
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    Veg Paella

    Avete mai provato la Veg Paella? Io da quando ho iniziato la dieta a luglio 2021 ho iniziato a mangiare molto spesso vegetale. La dieta in se non mi imporrebbe questa scelta perchè è molto varia e mi lascia libera…

    Di La mia famiglia ai fornelli Febbraio 22, 2022
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    Cupcake allo spumante

    San Valentino si avvicina e la mia proposta velocissima di quest’anno sono i cupcake allo spumante! Una ricetta golosa per “brindare” direttamente con il dolce, ma anche una piccola genialata per finire le bottiglie di spumante aperte in occasioni di…

    Di La mia famiglia ai fornelli Febbraio 13, 2022
  • dolci,  San Valentino

    Crostata con frolla alla fragola e crema

    La crostata con frolla alla fragola e crema è stato il mio ultimo esperimento con le fragole liofilizzate in polvere che ho comprato qui. Le fragole liofilizzate donano un colore e un sapore davvero fantastico alla frolla e si sposa benissimo…

    Di La mia famiglia ai fornelli Febbraio 11, 2022
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    Costine con salsa alla senape

    Oggi Idea Menù propone il menù delle coccole, ovvero quattro portate super comfort food! Io ho preparato un secondo economico e molto sfizioso. Le costine alla senape sono un secondo piatto perfetto per una serata in compagnia, ma anche per…

    Di La mia famiglia ai fornelli Febbraio 9, 2022
  • dolci,  San Valentino

    Pasta frolla alla fragola

    La pasta frolla è una mia recente passione! Fino a qualche mese fa mi faceva impazzire ogni volta che dovevo lavorarla e il risultato non veniva mai come io avrei voluto. Poi ho trovato la ricetta della frolla perfetta e…

    Di La mia famiglia ai fornelli Febbraio 7, 2022

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