ricette light
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Farifrittata giardino
Oggi torna l’appuntamento con Idea Menù! Io mi sono occupata del secondo per un menù tutto al forno. La farifrittata secondo me è sempre un ottimo salva cena perchè è facile e veloce, economica e personalizzabile in mille modi diversi.…
Veg Paella
Avete mai provato la Veg Paella? Io da quando ho iniziato la dieta a luglio 2021 ho iniziato a mangiare molto spesso vegetale. La dieta in se non mi imporrebbe questa scelta perchè è molto varia e mi lascia libera…
Pancake yogurt e cacao (ricetta light)
Siamo finalmente alla svolta della settimana e io vi propongo una nuova colazione gustosa ma perfetta per la dieta. Stamattina parliamo ancora di pancake ma questa volta con lo yogurt nell’impasto. Questi pancake yogurt e cacao sono davvero soffici e…
Pancake fit al tea matcha
Da quando ho iniziato il mio piano alimentare seguita da una nutrizionista la colazione è diventata il mio pasto preferito! Ho scoperto i burri di 100% frutta secca, i pancake, il porridge e molte altre gustose varianti. Stamattina vi propongo…
Burger di zucca e fagioli
Oggi Idea Menù dedica la sua uscita ad un menù tutto Veg. Abbiamo scelto di interpretare le ricette in chiave vegetariana anche se il mio secondo è a tutti gli effetti una ricetta vegana. Da quando ho iniziato il mio…
Risotto ai tre pomodori con robiola di capra
Dopo la pausa estiva oggi torna Idea Menù! Abbiamo deciso di tornare con un menù ancora leggero e spensierato dal titolo “siamo tornate!” Io vi propongo il risotto ai tre pomodori con robiola di capra, un piatto che racchiude i…
Nuggets di fagioli
Tra me e i legumi c’è un amore-odio! In alcuni piatti li amo, in altri non riesco proprio a mandarli giù! Questi nuggets di fagioli sono stati la svolta perchè sono davvero buonissimi e aiutano ad immaginarsi la porzione di…
Polpette di merluzzo e zucchine
Oggi Idea Menù si occupa di ricette per tornare in forma. Io ho preparato il secondo e per queste polpette di merluzzo mi sono ispirata ad una ricetta della mia amica Cristina che trovate su Ig come @semplicementeme_cristina Sono polpette…
Pancake di albumi con farina di cocco
Continuano i nostri giorni a casa e ne approfittiamo per fare colazione con calma e preparare qualcosa di più sfizioso del solito. Oggi è stata la volta dei pancake di albumi con farina di cocco serviti con fragole fresche e…
Polpette di ricotta
Le ricette veloci e salva cena sono le mie preferite, purchè siano anche gustose e facili da preparare… Queste polpette di ricotta sono tutto ciò e molto altro perchè riescono ad essere anche croccanti e morbide al tempo stesso!
