ricette senza burro
CONCHIGLIE CON SALMONE E CARCIOFI
CONCHIGLIE CON SALMONE E CARCIOFI Dopo un bel po’ di tempo eccomi finalmente a proporvi un altro primo sfizioso e soprattutto veloce. In uno dei miei giretti al supermercato ho scoperto questi carciofini al vapore. Già puliti, già cotti e…
Torta di mele e yogurt
La colazione è il pasto che proprio non riuscivo a fare, la mattina appena sveglia l’ultimo dei miei pensieri era mangiare, poi mi ritrovavo alle 10 con una fame da lupi…So benissimo che questo è anche il più importante pasto…
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PEPERONI RIPIENI DI RICOTTA E VERDURE
PEPERONI RIPIENI DI RICOTTA E VERDURE Buongiorno! Oggi è lunedì, l’estate si avvicina e quindi ho pensato bene di proporvi un piattino adatto per la dieta, non si sa mai che possa essere una buona motivazione per iniziarla! Spesso e…
BRANZINO AL CARTOCCIO
BRANZINO AL CARTOCCIO Buon venerdì! Oggi volevo parlarvi del weekend di Pasqua e del labirinto, ma purtroppo sono super di corsa per via di una fila di impegni che si sono ammassati tutti oggi. Quindi rimando a domani! Tradizione vuole…
TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS SENZA BURRO E UOVA
TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS SENZA BURRO E UOVA Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica Idea Menù. Oggi vogliamo proporvi un menù di primavera. La pasqua è appena trascorsa e le belle giornate iniziano ad arrivare. La nostra idea…
COTOLETTE AL LODIGRANA
COTOLETTE AL LODIGRANA Buongiorno! Oggi qui c’è un bel sole, ma altrettanto forte è il vento. Spazza via tutto e ha già rotto diversi fiorellini che erano sul terrazzo. Ormai la Pasqua è sempre più vicina, ma oggi voglio proporvi…
Focaccia ai fiocchi di latte
Buona domenica delle palme! Ormai la Pasqua è davvero alle porte e le mie proposte per questi due giorni di festa sono quasi finite. Dopo un antipasto, un primo e un dolce della tradizione della mia zona, eccomi a proporvi una…
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BISCOTTINI SALATI AL ROSMARINO
BISCOTTINI SALATI AL ROSMARINO Buongiorno! Oggi c’è un nuovo appuntamento con Idea Menù, questa volta abbiamo pensato di proporvi un menù completo per la gita di Pasquetta. Qualcosa di sfizioso ma trasportabile per portare aria di festa e di primavera…
TESTE DI CHAMPIGNON RIPIENE
TESTE DI CHAMPIGNON RIPIENE Buongiorno! Eccomi con la ricetta che vi avevo annunciato mercoledì. Come vi ho già mostrato ho usato i gambi degli champignon per realizzare questa crema, con le teste invece ho pensato di realizzare qualcosa di diverso.…
CREMA DI FINOCCHI E CHAMPIGNON
CREMA DI FINOCCHI E CHAMPIGNON Buongiorno! Oggi voglio proporvi un piattino delizioso che ho visto diverse settimane fa da Consu. E’ un piatto perfetto per questo periodo ancora freddino in cui alla sera fa piacere trovare qualcosa di caldo e…
