ricette senza burro
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INSALATA DI RISO ANANAS E PROSCIUTTO COTTO
INSALATA DI RISO ANANAS E PROSCIUTTO COTTO Buongiorno, oggi voglio continuare la nostra settimana esotica! Il vero caldo ormai è arrivato e, almeno con il pensiero, mi piacerebbe essere su una bella spiaggia esotica invece che china sui libri a…
LASAGNE AI PISTACCHI
LASAGNE AI PISTACCHI Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù. Questa volta ci dedichiamo alle feste in famiglia. Maggio e giugno sono il periodo prediletto per comunioni, cresime, battesimi, ma anche l’occasione di ritrovarsi tutti insieme prima di…
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HAMBURGER DI CECI
HAMBURGER DI CECI Eccoci finalmente alle porte del weekend. Oggi voglio proporvi una alternativa all’hamburger di carne e al solito pesce del venerdì. Questa volta l’hamburger sarà di legumi, i ceci in particolare e sono addirittura vegani. per 4 hamburger…
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GEMELLI CON CREMA DI POMODORI SECCHI E ROBIOLA
GEMELLI CON CREMA DI POMODORI SECCHI E ROBIOLA Buongiorno! Già diverse volte mi ero ripromessa di essere più presente, di pubblicare tutti i giorni o quasi, di proporre ricette anche più elaborate, di fare foto stupende ecc…Invece mi ritrovo sempre…
SBRICIOLATA RICOTTA, PERE E CIOCCOLATO
SBRICIOLATA RICOTTA, PERE E CIOCCOLATO Buon venerdì! Finalmente è venerdì e il fine settimana è alle porte. Già diverse volte vi ho detto che per me la colazione è un momento un po’ particolare. Con questo dolce ho allietato questo…
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INSALATA DI ORZO CON PESTO, POMODORINI, MOZZARELLA E TONNO
INSALATA DI ORZO CON PESTO, POMODORINI, MOZZARELLA E TONNO Le temperature si stanno alzando, ormai anche maggio è iniziato e siamo proiettati dritti dritti verso l’estate. Proprio in questa direzione va la ricetta di oggi. Perfetta per un pic nic,…
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ASPARAGI GRATINATI AL GRANA
ASPARAGI GRATINATI AL GRANA Gli asparagi sono una delle meraviglie della stagione primaverile e devo dirvi che io li adoro… In realtà non è stato amore a prima vista, qualche anno fa infatti ad una cena me li sono trovata…
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GNOCCHETTI SARDI CON RICOTTA E SFILACCI DI CAVALLO
GNOCCHETTI SARDI CON RICOTTA E SFILACCI DI CAVALLO Oggi arrivo giusto in tempo per il pranzo e voglio proporvi un primo piatto velocissimo da fare ma un po’ particolare. Come più volte vi ho detto io faccio molta fatica a…
PLUMCAKE CIOCCOLATO AL LATTE E PERE
PLUMCAKE CIOCCOLATO AL LATTE E PERE Oggi voglio mostrarvi una nuova ricetta per la colazione. Anche questa volta è molto golosa e con la presenza di frutta. Questo plumcake è nato per riciclare la cioccolata delle uova di pasqua e…
FOCACCINE VELOCI ALLO YOGURT
FOCACCINE VELOCI ALLO YOGURT Buon sabato! Finalmente è arrivato il weekend e speriamo sia baciato dal bel tempo… In questi due giorni abbiamo tantissime cose da fare, tra cui andare in serra a comprare le piantine per il mio terrazzo:…