ricette senza burro
RAVIOLI SENZA UOVA CON RICOTTA E FUNGHI
RAVIOLI SENZA UOVA CON RICOTTA E FUNGHI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi vi propongo un piatto perfetto per il pranzo della domenica. Come ben sapete io ho qualche problemino con le uova, non sono allergica, ma…
MUFFIN LIGHT CON UVETTA E ALBUMI
MUFFIN LIGHT CON UVETTA E ALBUMI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Moroso a dieta significa ricerca di ricettine light. Io sono fermamente convinta per iniziare bene la giornata una dolce colazione sia fondamentale e quindi ecco i…
PAN DI SPAGNA SENZA UOVA
PAN DI SPAGNA SENZA UOVA Buon sabato e ben tornati nella mia cucina! Come vi avevo accennato martedì questo mese sarà ricco di eventi. Il primo è già stato superato con successo e quindi eccomi a proporvi la base per…
GIRELLE DI CARNE CON PROSCIUTTO E PROVOLA
GIRELLE DI CARNE CON PROSCIUTTO E PROVOLA Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio proporvi un piatto sfizioso per cena. L’ispirazione di questa ricetta è arrivata davanti al banco del macellaio. Nella preparazione ricordano il polpettone, piatto…
COUS COUS DI VERDURE
COUS COUS DI VERDURE Buongiorno e buon venerdì! Oggi voglio suggerirvi un piatto leggero e sfizioso per pranzo. Non so voi ma io adoro il cous cous e dopo averlo provato in diversi modi questa volta abbiamo deciso di optare…
SFORMATO DI PATATE, FUNGHI E ASIAGO
SFORMATO DI PATATE, FUNGHI E ASIAGO Buongiorno! Eccoci al consueto appuntamento del mercoledì con idea menù. Oggi il tema sono i prodotti del bosco. In autunno infatti dà il meglio di sè con funghi e castagne. Per questo menù a…
CREPES SENZA UOVA CON CREMA DI PORCINI E PANCETTA
CREPES SENZA UOVA CON CREMA DI PORCINI E PANCETTA Oggi è il primo giorno di Ottobre e per inaugurare questo nuovo mese voglio proporvi un piatto delizioso con uno degli ingredienti principe dell’autunno, il fungo porcino. Io avendo mamma e…
VITELLO TONNATO (senza maionese)
VITELLO TONNATO (senza maionese) Buona domenica! Finalmente il weekend è arrivato e siccome il caldo caldo è passato, ma il freschetto ancora non è arrivato io vi propongo un piatto un po’ più ricco, ma ottimo freddo. Questa versione del…
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MEDAGLIONI DI CARNE E PEPERONI (ricetta light)
MEDAGLIONI DI CARNE E PEPERONI (ricetta light) Oggi voglio proporvi un piatto semplice e salvacena ideale per utilizzare gli ultimi peperoni di stagione. Inoltre è anche abbastanza dietetica siccome non prevede l’aggiunta di olio. Accompagnato da un bel contorno di…
TORTA COOKIES
TORTA COOKIES Se siete indecisi tra preparare i biscotti o la torta per la colazione di domani mattina questa ricetta fa per voi, è una torta, ma dal sapore di biscotti! Spesso mi capita di aver voglia di qualcosa di…