antipasti
CARPACCIO DI POLPO
CARPACCIO DI POLPO Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi vi propongo una ricetta fresca e deliziosa, ma dal procedimento un po’ particolare. Per creare questo carpaccio di polpo vi servirà una bottiglia di plastica e avrete uno…
GIRELLE SENZA COTTURA
GIRELLE SENZA COTTURA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Dopo l’aperitivo alla pesca che vi ho proposto mercoledì per Idea Menù voglio mostrarvi ciò a cui lo abbiamo accompagnato noi. Si tratta di deliziose girelle di pane bianco. Essendo…
FIORI DI PIADINA CON ROBIOLA, CILIEGIE E PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE
FIORI DI PIADINA CON ROBIOLA, CILIEGIE E PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio proporvi uno stuzzichino veloce e gustoso perfetto da mangiare guardando la partita di stasera. Attenzione però…non vogliamo andare sul banale…
INSALATA DI POLLO
Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! La ricetta di oggi è perfetta per un pranzo veloce e può essere preparata in anticipo. Ricordate il menù voglia d’estate? Beh questa è proprio l’insalata di pollo proposta da Manuela ed davvero…
PAIN GARNI
PAIN GARNI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Continua il filone delle ricette semplici e veloci. Questa volta richiede un veloce passaggio in forno, ma il risultato vale davvero questo sacrificio. La ricetta di oggi è una deliziosa…
PANCAKE SALATI ALLA MAGGIORANA CON MOUSSE DI CARCIOFI E COPPA PIACENTINA
PANCAKE SALATI ALLA MAGGIORANA CON MOUSSE DI CARCIOFI E COPPA PIACENTINA Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Dopo una bella settimana di vacanza e un paio di giorni tra lavatrici e commissioni varie eccomi a riaprire la mia…
Hummus di piselli
Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi abbiamo un nuovo appuntamento con Idea Menù. Questa volta vogliamo proporvi quattro piatti per comporre un menù gluten free. Io ho preparato un antipasto. Ho creato una variante del classico hummus…
PIZZA BIANCA CON ASPARAGI E BRESAOLA
PIZZA BIANCA CON ASPARAGI E BRESAOLA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Come avrete letto, giovedì abbiamo annunciato il vincitore del contest “the mystery basket”. La scelta è stata ardua e decretare un solo vincitore è stato davvero difficile.…
ASPARAGI ARROTOLATI CON SPECK
ASPARAGI ARROTOLATI CON SPECK Buona serata e ben tornati nella mia cucina! Dopo gli ultimi post che avevo lasciato programmati sia qui che sulla pagina FB eccomi dal vivo ad aggiornare il blog. Questo lungo e inteso fine settimana lo…
CRUMBLE SALATO DI ASPARAGI, PROSCIUTTO E FORMAGGIO
CRUMBLE SALATO DI ASPARAGI, PROSCIUTTO E FORMAGGIO Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Non so voi ma capita spesso che il venerdì sera qui si ceni un po’ sul tardi…soprattutto con le giornate più calde e piacevoli di…
