FIORI DI PIADINA CON ROBIOLA, CILIEGIE E PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE
Giugno 27, 2016
FIORI DI PIADINA CON ROBIOLA, CILIEGIE
E PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE
Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio proporvi uno stuzzichino veloce e gustoso perfetto da mangiare guardando la partita di stasera. Attenzione però…non vogliamo andare sul banale e quindi l’abbinamento con le ciliegie dona quel tocco di particolarità che serviva. Io come base ho utilizzato i miei chisulin, ma voi potete optare per una piadina normale, l’unico consiglio è quello di sceglierne una piuttosto sottile in modo che non sovrasti troppo la farcitura.
piadina
ciliegie
robiola
prosciutto crudo a fette sottili
Ritagliate con uno stampino dei fiori dalla piadina. Lavate e snocciolate le ciliegie e tagliatele in quarti. Scaldate bene una padella antiaderente e passateci il prosciutto per pochi istanti per lato in modo che diventi croccante. Tagliate il prosciutto a striscioline. Spalmate la robiola sui fiori di piadina, mettete sopra 2-3 spicchi di ciliegia e completate con le striscioline di prosciutto.
Correlati

Precedente
INSALATA DI POLLO
Più recente
BAGUETTE RIPIENA AL TONNO
Potrebbe anche piacerti

BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Aprile 12, 2018
Cheesecake alla zucca
Ottobre 26, 2020