Cajun quesadilla
Aprile 18, 2023
Se anche tu sei un patito della cucina etnica e adori le influenze Tex mex questa ricetta fa per te! 
È facilissima e velocissima da preparare e in meno di 30 minuti avrai il Messico in tavola! 
Io ho utilizzato il mix di spezie Cajun di Stay spiced che trovi qui.
Cajun quesadilla
Ingredienti
Per 2 cajun quesadilla
- 150 g macinato di manzo o misto
- 2 piadine o tortillas
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio misto per soffritto
- 1 cucchiaino spezie cajun io Stay spiced
- 1 cucchiaino concentrato di pomodoro
- acqua q.b.
- formaggio filante grattugiato
Istruzioni
- in una padella scalda l'olio e aggiungi il misto per soffritto
- lascia rosolare poi unisci la carne e le spezie cajun
- continua a cuocere a fuoco medio poi unisci il concentrato di pomodoro e mezzo bicchiere di acqua
- lascia cuocere una decina di minuti
- prendi una piadina e tagliala a metà
- distribuisci sopra la carne, il formaggio filante grattugiato e chiudi
- cuoci in padella per un paio di minuti per lato prima di servire
Precedente
Flauti di brioche al cioccolato
Più recente
Tacos di gamberi piccanti
Potrebbe anche piacerti
Colomba di rose al pomodoro
Panini napoletani