ricette primaverili
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BISCOTTINI SALATI AL ROSMARINO
BISCOTTINI SALATI AL ROSMARINO Buongiorno! Oggi c’è un nuovo appuntamento con Idea Menù, questa volta abbiamo pensato di proporvi un menù completo per la gita di Pasquetta. Qualcosa di sfizioso ma trasportabile per portare aria di festa e di primavera…
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BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCCHINE E OLIVE
BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCCHINE E OLIVE Buongiorno! Eccomi finalmente con una nuova ricetta. Sì è sempre pescata dal mio archivio perchè per il momento la mia dieta è composta da fettina di pollo ai ferri con purè, mele o…
LASAGNA FAGIOLINI E SPECK
LASAGNA FAGIOLINI E SPECK Buon pomeriggio! Eccomi di nuovo dopo qualche giorno di vacanza. Questa volta vacanze vere! Telefono spento, niente lavoro e soprattutto niente orari ferrei da rispettare. Una meraviglia insomma! Purtroppo però è durata solo tre giorni e…
SFORMATO DI ASPARAGI
SFORMATO DI ASPARAGI Oggi voglio proporvi una ricetta a base si asparagi, verdi questa volta, ma la novità sta nel fatto che in soli 30 minuti e con l’aiuto del nostro forno a microonde potremo creare uno sfizioso contorno/piatto unico…
Torta salata asparagi e salsiccia
Buon pomeriggio! Oggi voglio proporvi una torta salata gustosa e con i miei adorati asparagi. Una di quelle preparazioni svuota frigo che ti risolvono la cena. La torta salata con asparagi e salsiccia segue il modello della quiche lorraine. Vediamo…
CROSTATA AL CACAO E FRAGOLE PER IDEA MENU’
CROSTATA AL CACAO E FRAGOLE PER IDEA MENU’ Buongiorno! Eccoci al nuovo appuntamento con Idea Menù, questa volta ci vogliamo occupare di una festa ormai vicinissima, la festa della Mamma! Ecco dunque le nostre proposte da Carla l’antipasto: tartellette allo…
TORCIGLIONI CON ZUCCHINE, ASPARAGI E SPECK
TORCIGLIONI CON ZUCCHINE, ASPARAGI E SPECK Buon sabato! Ecco una nuova ricetta con gli asparagi, veloce e colorata per iniziare al meglio il weekend. Raccoglie alcuni dei sapori che preferisco della primavera e lo speck aggiunge un nota in più…
RISOTTO ALLE FRAGOLE
RISOTTO ALLE FRAGOLE Buon 1° maggio! Oggi è la festa dei lavoratori e tutti ne approfittano per fare scampagnate e passare del tempo in famiglia, anzi no! Qualcuno ha avuto la brillante idea di far restare aperti negozi e centri…
ASPARAGI BIANCHI GRATINATI CON PROSCIUTTO CRUDO
ASPARAGI BIANCHI GRATINATI CON PROSCIUTTO CRUDO Buongiorno! Ebbene sì ancora asparagi e credete che sia finita qui, ho ancora diverse proposte da mostrarvi! Questa volta su suggerimento della mamma li ho gratinati con la besciamella e per dare quel tocco…
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI CARNE
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI CARNE Buon pomeriggio! Oggi visto il tempo grigio e uggioso voglio proporvi una ricetta dal colore del sole, si tratta di fiori di zucca, per me simbolo della bella stagione, ripieni di carne macinata leggermente…
