ricette primaverili
INVOLTINI DI SALMONE CON SPADELLATA DI VERDURE
INVOLTINI DI SALMONE CON SPADELLATA DI VERDURE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! La giornate per fortuna è calda e soleggiata e stare all’aria aperta è un piacere. Le ricette salvacena sono ottime sia per quando non si…
CHEESECAKE AL MICROONDE
CHEESECAKE AL MICROONDE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Il fine settimana chiede un dolcetto e se è veloce e molto gustoso ancora meglio! Oggi vi propongo una ricetta furbissima, la cheesecake al microonde. Servita con la salsa…
VELLUTATA DI ASPARAGI
VELLUTATA DI ASPARAGI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Con le belle giornate e il nuovo orario diminuisce sempre di più il tempo da passare davanti al pc. Passate le feste pasquali io ho sentito il bisogno di…
RISOTTO PRIMAVERA
RISOTTO PRIMAVERA Eccomi oggi con un piatto dai colori primaverili, sì avrei dovuto postarlo qualche settimana fa, prima che il caldo vero e proprio arrivasse. Oggi qui ci sono la bellezza di 29 gradi e avrei proprio voglia di andare…
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INSALATA DI ORZO CON PESTO, POMODORINI, MOZZARELLA E TONNO
INSALATA DI ORZO CON PESTO, POMODORINI, MOZZARELLA E TONNO Le temperature si stanno alzando, ormai anche maggio è iniziato e siamo proiettati dritti dritti verso l’estate. Proprio in questa direzione va la ricetta di oggi. Perfetta per un pic nic,…
LINGUINE ALLO ZAFFERANO CON SPECK E ASPARAGI
LINGUINE ALLO ZAFFERANO CON SPECK E ASPARAGI Se non ve ne foste accorti è stagione di asparagi e a casa mia ne mangiamo parecchi! Ebbene sì anche oggi sono loro i protagonisti della ricetta. Questa volta ve li presento in…
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ASPARAGI GRATINATI AL GRANA
ASPARAGI GRATINATI AL GRANA Gli asparagi sono una delle meraviglie della stagione primaverile e devo dirvi che io li adoro… In realtà non è stato amore a prima vista, qualche anno fa infatti ad una cena me li sono trovata…
LASAGNA AGLI SPINACI E RASPADURA
LASAGNA AGLI SPINACI E RASPADURA Buongiorno! Eccomi finalmente dopo quasi una settimana che non riesco a pubblicare nulla…ieri c’era l’appuntamento con idea menù che non potevo proprio saltare, ma finalmente oggi posso aggiornarvi un po’ su come procede la situazione…
Focaccia ai fiocchi di latte
Buona domenica delle palme! Ormai la Pasqua è davvero alle porte e le mie proposte per questi due giorni di festa sono quasi finite. Dopo un antipasto, un primo e un dolce della tradizione della mia zona, eccomi a proporvi una…
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RISOTTO ASPARAGI, SALMONE E RASPADURA
RISOTTO ASPARAGI, SALMONE E RASPADURA Buon giovedì! Piano piano la mia vita sta tornando alla normalità. I tagli dell’operazione ormai sono quasi chiusi, ho ripreso il lavoro e riesco a dedicarmi un pochino anche alla mia cucina. Dovrò prendermi le…
