primi piatti
GNOCCHETTI DI SEMOLA CON VERDURINE CROCCANTI
GNOCCHETTI DI SEMOLA CON VERDURINE CROCCANTI (piatto tondo in foglia di palma e forchetta in legno Ecobioshopping) Buon pomeriggio! Continuano le puntate dello svuota dispensa, dopo funghi, zucca e farina di castagne tocca oggi alla semola. Con questa farina ho pensato…
Riso venere con gamberi al curry
Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con idea menù, oggi vogliamo proporvi un menù di pesce. Io vi propongo il riso venere con i gamberi in una deliziosa salsa al curry. Ecco come si compone il nostro menù…
SPAGHETTI AL PESTO DI POMODORI SECCHI, GAMBERI E AVOCADO
SPAGHETTI AL PESTO DI POMODORI SECCHI, GAMBERI E AVOCADO Buongiorno! Oggi voglio proporvi un primo piatto dai sapori particolari, ma davvero molto gustoso. In più per me questi colori sono l’essenza dell’estate che sta arrivando e la freschezza dell’intero piatto…
LASAGNA CON ZUCCA E PORCINI
LASAGNA CON ZUCCA E PORCINI Buon pomeriggio! La mia missione svuota dispensa/freezer continua, questa volta è toccato a zucca e funghi porcini secchi, in più ne ho approfittato per utilizzare del formaggio avanzato dalla cena prima e una carota e…
CREPES DI CASTAGNE CON BUFALA E FUNGHI
CREPES DI CASTAGNE CON BUFALA E FUNGHI Buongiorno! Nonostante il mal di schiena continui e il dottore non ha dato proprio un responso positivo, la mia nuova missione è svuotare e riordinare la dispensa. Il primo ingrediente che ho voluto…
TORCIGLIONI CON ZUCCHINE, ASPARAGI E SPECK
TORCIGLIONI CON ZUCCHINE, ASPARAGI E SPECK Buon sabato! Ecco una nuova ricetta con gli asparagi, veloce e colorata per iniziare al meglio il weekend. Raccoglie alcuni dei sapori che preferisco della primavera e lo speck aggiunge un nota in più…
RISOTTO ALLE FRAGOLE
RISOTTO ALLE FRAGOLE Buon 1° maggio! Oggi è la festa dei lavoratori e tutti ne approfittano per fare scampagnate e passare del tempo in famiglia, anzi no! Qualcuno ha avuto la brillante idea di far restare aperti negozi e centri…
RISOTTO CON ASPARAGI BIANCHI E PANCETTA
RISOTTO CON ASPARAGI BIANCHI E PANCETTA Buongiorno e buon sabato! Avete trascorso bene la giornata di ieri? Vi state godendo il ponte? Visto che gli asparagi sono di stagione e che adoro quelli bianchi questa sarà la prima di una…
SPIEDINI DI PACCHERI RIPIENI DI SALSICCIA CON POMODORI CONFIT
SPIEDINI DI PACCHERI RIPIENI DI SALSICCIA CON POMODORI CONFIT (piatto spigolo Poloplast) Buon sabato! Oggi dopo alcune ricette dolci voglio proporvene una salata, ma un po’ particolare. Ho trovato questa ricetta su Alice cucina, il numero di marzo credo, e…
PACCHERI RIPIENI AL FORNO
PACCHERI RIPIENI AL FORNO Buongiorno! Oggi voglio proporvi una ricettina super golosa e abbastanza veloce da preparare che delizierà il vostro palato e porterà un profumo di basilico travolgente intorno a voi. Ho trovato una ricetta simile sul numero di…
