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Tortino al cioccolato con cuore morbido al pistacchio
Oggi Idea Menù si occupa del menù per San Valentino. Io ho preparato il dolce e devo confessarvi che questo tortino è di una bontà davvero unica. É piuttosto semplice da preparare, la parte più difficile è la cottura perchè…
Felafel di lenticchie al forno
Oggi abbiamo un nuovo appuntamento con Idea Menù e questa volta vi proponiamo un menù con i legumi. Io ho preparato il secondo. Mi sono ispirata ai felafel, le tipiche polpettine di ceci fritte, e le ho riproposte a base…
Insalata di riso rosso con zucca, funghi porcini e mozzarella
Dopo la pausa delle feste natalizie oggi torno la rubrica Idea Menù. Il tema di oggi non poteva che essere: In forma dopo le feste. Io ho preparato il primo e vi propongo questa insalata di riso rosso colorata e…
Mini panini con polipo e pesto di olive piccante
Mini panini con polipo e pesto di olive piccante Oggi Idea Menù anticipa la sua uscita di una settimana per lasciarvi le ultime idee prima delle feste. Il tema di questo menù è finger food per il cenone di capodanno,…
Corona di sfoglia con pesto di broccoli
Corona di sfoglia con pesto di broccoli Oggi Idea Menù si occupa del Natale. A casa nostra il menù è sempre molto tradizionale ma mi diverte parecchio pensare a menù alternativi per le cene di Natale con gli amici. Il…
Pumpkin Pie
Oggi Idea Menù vi propone 5 portate per la festa del Ringraziamento. Qui da me trovate il dolce. La Pumpkin pie è il dolce per eccellenza del giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti mentre qui in Italia viene preparato…
Al pin
Nuovo appuntamento con Idea Menù e nuovo tema. Oggi vogliamo proporvi un menù per il 2 novembre. Qui da me non è una ricorrenza molto ricordata…viene ritenuta buona norma recarsi al cimitero per visitare i cari che non ci sono…
Barchette di salame
Oggi Idea Menù pensa ad una cena improvvisata, di quelle che devono essere pronte in tavola in massimo 15 minuti. Io ho preparato l’antipasto e davvero più veloce di così non si può! Qualche fettina di salame, una cremina di…
Pangoccioli con lievito madre essiccato
Oggi Idea Menù si dedica al back to school dei nostri bimbi. Le mie care colleghe hanno preparato le 4 portate principali quindi a me toccava la portata jolly. Proprio per questo ho pensato alla merenda! Che sia a casa…
Spiedini di involtini di zucchine e tonno
Oggi Idea Menù vi propone 5 portate per una cena estiva con amici ed è la nostra cena di saluto prima delle vacanze…infatti ci rivediamo a settembre! Io ho immaginato una cena in piedi, con un secondo gustoso e…
