dolci
Cream tart easter bunny
Colomba e pastiera la faranno sicuramente da padrone in queste feste di Pasqua ma se sei alla ricerca di un dolce alternativo ecco la mia proposta: la cream tart coniglietto! La cream tart easter bunny o cream tart coniglietto è…
Fugassa Veneta
L’anno scorso ho risposto alla storia IG di Elisa de Il fior di cappero riguardo la fugassa veneta. Mi ha rassicurata sulla facilità della realizzazione con la planetaria e io non ho resistito! E quest’anno ho deciso di prepararla di nuovo per aggiornare…
Zeppole di San Giuseppe al forno
Domani è la festa del papà e io deciso di preparare come da tradizione le zeppole! Come sapete non amo friggere quindi ho preparato la versione al forno. Quest’anno ho deciso di decorare le zeppole con i frutti di bosco…
Torta al limone
Cosa c’è di meglio di una torta soffice al limone per iniziare la settimana? Questa ricetta da colazione è la torta al limone della mia mamma, un dolce infallibile a prova di pasticcioni in cucina! La tecnica migliore per un…
Chiacchiere di Carnevale
Siamo alle porte della settimana dei fritti per eccellenza e anche se quest’anno non potremo festeggiare il Carnevale come siamo sempre stati abituati, nulla vieta di preparare in casa uno dei dolci più tipici! Chiacchiere, frappe, galani, bugie…tanti nomi per…
Castagnole ripiene di Nutella
Domenica è stato aperto ufficialmente il Carnevale e io mi dedico ai dolci fritti!! Per la prima volta ho deciso di preparare le castagnole, un dolce tipico di questo periodo. La mia versione super golosa prevede castagnole ripiene di Nutella!…
Winter cupcake
Siamo nel pieno dell’inverno, i giorni della Merla si avvicinano e qui fa freddo e piove. L’inverno non è la mia stagione preferita, ma ho pensato di celebrarla lo stesso vestendo a festa dei deliziosi muffin di albumi. I muffin…
Bouche de Noel
Eccoci a questo ultimo giorno del 2020… Questo è stato un anno difficile sotto molti punti di vista quindi voglio festeggiare a maggior ragione la sua fine. Per il cenone di questa sera ho preparato il tronchetto di Natale o…
Crostata ricotta e amaretti
Oggi Idea Menù prepara per voi le ricette delle nonne. Io ho attinto spesso alle ricette delle mie nonne in queste pagine, ma questa volta ho deciso di proporre una ricetta di mia suocera, la nonna Paola. Questa crostata ricotta…
Cupcake fantasmino
Gli avvenimenti di ieri sera in varie parti d’Italia mi lasciano l’amaro in bocca…quindi io oggi vado di cupcake di halloween! Questi cupcake di halloween ricordano un fantasmino. Sono carini, buonissimi e facilmente realizzabili con ingredienti reperibili in ogni supermercato…
