Mese: Aprile 2016

PIZZA BIANCA CON ASPARAGI E BRESAOLA

PIZZA BIANCA CON ASPARAGI E BRESAOLA

PIZZA BIANCA CON ASPARAGI E BRESAOLA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Come avrete letto, giovedì abbiamo annunciato il vincitore del contest “the mystery basket”. La scelta è stata ardua e decretare un solo vincitore è stato davvero difficile. Ho pensato dunque di rendere…

CLAFOUTIS ALLE MELE

CLAFOUTIS ALLE MELE

CLAFOUTIS ALLE MELE Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Visto che le temperature si sono abbassate questo dolcetto con le mele è davvero perfetto. Mangiato tiepido con una pallina di gelato è una meraviglia! Si prepara davvero in poco tempo anche se necessita di…

THE MYSTERY BASKET DI APRILE…IL VINCITORE!!

THE MYSTERY BASKET DI APRILE…IL VINCITORE!!

THE MYSTERY BASKET DI APRILE…IL VINCITORE!! Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi niente ricetta, o meglio nessuna mia ricetta, ma sono qui per annunciarvi il vincitore del contest “The mystery basket” del mese di Aprile.  Qui potete trovare tutte le ricette partecipanti e…

GYROS

GYROS

GYROS Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina!  Oggi vi spiego come ho preparato il gyros. Questo piatto a base di carne è molto simile al doner kebab turco, ma è preparato a base di maiale. Tradizionalmente si prepara infilando delle fettine di carne,…

ASPARAGI ARROTOLATI CON SPECK

ASPARAGI ARROTOLATI CON SPECK

ASPARAGI ARROTOLATI CON SPECK Buona serata e ben tornati nella mia cucina! Dopo gli ultimi post che avevo lasciato programmati sia qui che sulla pagina FB eccomi dal vivo ad aggiornare il blog. Questo lungo e inteso fine settimana lo abbiamo trascorso sulla riviera del…

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON FIOR DI LATTE

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON FIOR DI LATTE

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON FIOR DI LATTE Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio proporvi un piatto veloce da realizzare, ma gustoso e particolare. Questo risotto è nato in riferimento al menù black&white che vi abbiamo proposto mercoledì con idea menù.…

PITA

PITA

PITA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Per questo sabato voglio proporvi qualcosa di diverso dalla solita pizza. Oggi vi porto in grecia per un menù d’eccezione. Il primo ingrediente che non può mancare su nessuna tavola è proprio il pane e quindi ecco…

CRUMBLE SALATO DI ASPARAGI, PROSCIUTTO E FORMAGGIO

CRUMBLE SALATO DI ASPARAGI, PROSCIUTTO E FORMAGGIO

CRUMBLE SALATO DI ASPARAGI, PROSCIUTTO E FORMAGGIO Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina!  Non so voi ma capita spesso che il venerdì sera qui si ceni un po’ sul tardi…soprattutto con le giornate più calde e piacevoli di questo periodo approfittiamo di ogni…

GNOCCHI DI ZUCCHINE CREMOSI

GNOCCHI DI ZUCCHINE CREMOSI

GNOCCHI DI ZUCCHINE CREMOSI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina!  Giovedì gnocchi…sì ma non i tradizionali, oggi si va di gnocchi di zucchine! Complice una super offerta al supermercato mi sono ritrovata con una cassetta intera di zucchini e quindi mi sono ingegnata…

TORTA AL CIOCCOLATO E LATTE CONDENSATO

TORTA AL CIOCCOLATO E LATTE CONDENSATO

TORTA AL CIOCCOLATO E LATTE CONDENSATO Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi finalmente usciamo con un nuovo appuntamento con Idea Menù e nella nostra bella rubrica abbiamo una preziosa new entry! Da oggi anche Consuelo farà parte del team dei menù! Questa uscita…