ricette vegetariane
SFORMATO DI PATATE, FUNGHI E ASIAGO
SFORMATO DI PATATE, FUNGHI E ASIAGO Buongiorno! Eccoci al consueto appuntamento del mercoledì con idea menù. Oggi il tema sono i prodotti del bosco. In autunno infatti dà il meglio di sè con funghi e castagne. Per questo menù a…
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CAPRESE DI PESCHE
CAPRESE DI PESCHE Ultimi giorni di caldo, almeno così dicono, quindi ne approfitto per proporvi le ultime ricettine senza fornelli, super veloci e freschissime. Dopo l’accoppiata melone-feta che rivedrete prossimamente questa volta andiamo di pesche e mozzarella per ottenere una…
SPIEDINI DI FETA E MELONE
SPIEDINI DI FETA E MELONE Il caldo oggi è tornato a farsi sentire quindi questa idea freschissima e super veloce penso sia perfetta per un aperitivo/cena in compagnia. E’ davvero semplicissimo, non necessita di nessun fornello e sporcherete pochissime cose…
SCHIACCIATA ALLE ZUCCHINE
La ricetta di oggi è una maniera veloce e gustosa per utilizzare le zucchinette piccole e i loro fiori quando non sono adatti per essere farciti. Grazie alle temperature più favorevoli è possibile accendere il forno e con poco impegno…
Feta al forno con pomodorini e olive
Questo piatto resterà impresso nella mia memoria, almeno per i prossimi mesi! La feta al forno con pomodorini e olive è un piatto veloce e delizioso dall’ispirazione greca. Mmi è piaciuto talmente tanto che non vedo l’ora di prepararlo di…
GELATO YOGURT E FRAGOLA SENZA GELATIERA
GELATO YOGURT E FRAGOLA SENZA GELATIERA L’estate è la stagione dei gelati, ma io quest’anno non ne ho proposto ancora nemmeno uno…eccomi quindi a rimediare subito. Questo gelato è nato dall’esigenza di dare una giusta esaltazione alla salsa di fragole…
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE Buon venerdì! Finalmente il week end sta arrivando e forse con lui un po’ di freschetto! La ricetta di oggi è un dolce senza cottura, veloce e gustoso e anche abbastanza scenografico. per la base: 240gr biscotti…
GEMELLI AL PESTO DI “PIZZA”
GEMELLI AL PESTO DI “PIZZA” Buongiorno! Con questo caldo la voglia di cucinare è sempre meno, per questo oggi voglio proporvi un primo veloce, di riciclo e molto molto gustoso, ottimo anche tiepido. 200gr gemelli 5-6 fette di melanzane grigliate…
TORRETTE DI FRITTELLE DI ZUCCHINE
TORRETTE DI FRITTELLE DI ZUCCHINE Buon sabato! Eccomi di nuovo dopo alcuni giorni di studio intenso. Finalmente la sessione estiva è finita, almeno per me, e per qualche giorno potrò godermi l’estate! La ricetta di oggi è un antipasto veloce…
CUORICINI SALATI
CUORICINI SALATI Buon pomeriggio a tutti! Oggi è un giorno di festa, ma per noi è davvero particolare…ebbene sì oggi sono esattamente 5 anni da quando questa avventura è iniziata, da quando l’uscita per un gelato si è trasformata in…
