ricette light
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ASPARAGI GRATINATI AL GRANA
ASPARAGI GRATINATI AL GRANA Gli asparagi sono una delle meraviglie della stagione primaverile e devo dirvi che io li adoro… In realtà non è stato amore a prima vista, qualche anno fa infatti ad una cena me li sono trovata…
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GNOCCHETTI SARDI CON RICOTTA E SFILACCI DI CAVALLO
GNOCCHETTI SARDI CON RICOTTA E SFILACCI DI CAVALLO Oggi arrivo giusto in tempo per il pranzo e voglio proporvi un primo piatto velocissimo da fare ma un po’ particolare. Come più volte vi ho detto io faccio molta fatica a…
FOCACCINE VELOCI ALLO YOGURT
FOCACCINE VELOCI ALLO YOGURT Buon sabato! Finalmente è arrivato il weekend e speriamo sia baciato dal bel tempo… In questi due giorni abbiamo tantissime cose da fare, tra cui andare in serra a comprare le piantine per il mio terrazzo:…
CONCHIGLIE CON SALMONE E CARCIOFI
CONCHIGLIE CON SALMONE E CARCIOFI Dopo un bel po’ di tempo eccomi finalmente a proporvi un altro primo sfizioso e soprattutto veloce. In uno dei miei giretti al supermercato ho scoperto questi carciofini al vapore. Già puliti, già cotti e…
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PEPERONI RIPIENI DI RICOTTA E VERDURE
PEPERONI RIPIENI DI RICOTTA E VERDURE Buongiorno! Oggi è lunedì, l’estate si avvicina e quindi ho pensato bene di proporvi un piattino adatto per la dieta, non si sa mai che possa essere una buona motivazione per iniziarla! Spesso e…
BRANZINO AL CARTOCCIO
BRANZINO AL CARTOCCIO Buon venerdì! Oggi volevo parlarvi del weekend di Pasqua e del labirinto, ma purtroppo sono super di corsa per via di una fila di impegni che si sono ammassati tutti oggi. Quindi rimando a domani! Tradizione vuole…
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BISCOTTINI SALATI AL ROSMARINO
BISCOTTINI SALATI AL ROSMARINO Buongiorno! Oggi c’è un nuovo appuntamento con Idea Menù, questa volta abbiamo pensato di proporvi un menù completo per la gita di Pasquetta. Qualcosa di sfizioso ma trasportabile per portare aria di festa e di primavera…
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PANCAKE SENZA UOVA CON MARMELLATA DI LAMPONI
PANCAKE SENZA UOVA CON MARMELLATA DI LAMPONI Buona domenica! Oggi voglio coccolarvi con un merenda che per me è diventata speciale. L’ho preparata infatti il 25 pomeriggio, con l’intenzione di pubblicarla prima di partire per l’ospedale, ma come potete notare…
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BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCCHINE E OLIVE
BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCCHINE E OLIVE Buongiorno! Eccomi finalmente con una nuova ricetta. Sì è sempre pescata dal mio archivio perchè per il momento la mia dieta è composta da fettina di pollo ai ferri con purè, mele o…
NASELLO GRATINATO CON PATATE
NASELLO GRATINATO CON PATATE Buona domenica! Innanzitutto volevo ringraziarvi per le parole di conforto che mi avete dedicato prima dell’operazione. Ero davvero preoccupata e terrorizzata. Mercoledì notte non ho chiuso occhio, ma per fortuna giovedì al mio arrivo in reparto…