ricette light
RISO E ORZO CON PESTO E POMODORINI
RISO E ORZO CON PESTO E POMODORINI Buongiorno! Oggi giornatina caotica, bisogna preparare le valigie, sistemare le piantine sul terrazzo e fare tutte quelle piccole incombenze necessarie prima della partenza. Per questo voglio lasciarvi un piattino veloce, gustoso e saporito…
INSALATA MESSICANA
INSALATA MESSICANA Buon pomeriggio! Oggi sebbene il tempo sia grigio e freddino voglio proporvi una insalata fresca e gustosa, che si ispira ai sapori messicani. Può essere servita come antipasto o come piatto unico. Io per l’ho accompagnata con salatini…
PENNE CON CREMA DI ZUCCHINE ALLA MENTA E PANCETTA
PENNE CON CREMA DI ZUCCHINE ALLA MENTA E PANCETTA Buon pomeriggio! Oggi le temperature si sono abbassate, è tornato freddino e avrei proprio voglia di preparare una bella torta, ma vedremo. Per il momento vi lascio un’altra ricettina con le…
CHEESECAKE ALLE CILIEGIE LIGHT
CHEESECAKE ALLE CILIEGIE LIGHT Buon pomeriggio! Siccome hanno detto che da domani arriverà l’estate oggi voglio proporvi un dolcetto, ma light! Con alcuni piccoli accorgimenti ho preparato una torta golosa, ma con un occhio alle calorie. Mi sono venuti in…
PENNE CON SPADA, POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE
PENNE CON SPADA, POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE Buongiorno! Ieri il sole si è affacciato anche su di noi e non ha fatto caldo, ma almeno non è piovuto, sembra che quest’anno ci dovremo accontentare di questo! Però almeno sulla mia…
POLPETTINE DI VERDURA
POLPETTINE DI VERDURA Buongiorno! L’estate è il periodo dei sapori freschi, ma la sfida resta comunque far mangiare le verdure. Ebbene io ho compiuto la mia missione con queste polpettine, leggere e piene di verdure dell’orto. Non metto quantità precise…
INSALATA DI RISO NIGHT AND DAY
INSALATA DI RISO NIGHT AND DAY Buongiorno! Oggi vi propongo un piattino veloce ma dall’effetto cromati molto carino a mio avviso. Il gioco di parole del titolo è dovuto al riso venere, il nero della notte, e il riso basmati,…
MATTONELLA DI YOGURT E CILIEGIE CON BISCOTTI ALLA FRUTTA
MATTONELLA DI YOGURT E CILIEGIE CON BISCOTTI ALLA FRUTTA Buongiorno! Oggi voglio proporvi la mia ultima ricetta con i biscotti McVitie’s Digestive, questa volta si tratta della variante alla frutta che ho voluto combinare con delle dolci e golose ciliegie…
SFORMATO DI ASPARAGI
SFORMATO DI ASPARAGI Oggi voglio proporvi una ricetta a base si asparagi, verdi questa volta, ma la novità sta nel fatto che in soli 30 minuti e con l’aiuto del nostro forno a microonde potremo creare uno sfizioso contorno/piatto unico…
RISO VENERE CON CALAMARETTI E VERDURE
RISO VENERE CON CALAMARETTI E VERDURE Buon pomeriggio! Oggi voglio proporvi un piatto estivo, colorato, leggero e goloso. Al supermercato ho trovato questi meravigliosi calamaretti e non ho resistito al comprarli, ma non mi andava la solita frittura quindi li…