Oggi la rubrica Idea Menù vi propone quattro portate a base di formaggio.

Io ho preparato l’antipasto e ho scelto un rustico: la corona di pizza.

Questa corona di pizza è ottima se avete ospiti come antipasto, ma anche per risolvere una cena in famiglia o per una improvvisa voglia di pizza!

In 30 minuti avrete a tavola un rustico facilissimo da preparare ma scenografico e soprattutto delizioso!

Vediamo dunque come preparare la corona di pizza

Corona di pizza

Portata: Torta salata

Cucina: Italiana

apri la pasta sfoglia su un tagliere.
premi una scodella al centro per imprimere un cerchio poi dividi questo cerchio centrale in spicchi.
farcisci il bordo con la salsa di pomodoro condita con sale e origano e completa con qualche cubetto di formaggio.
forma la corona appoggiando la punta di ogni spicchio centrale al bordo esterno della pasta premendo bene.
completa con altri cubetti di formaggio
cuoci in forno già caldo a 180° per per 15-20 minuti in modalità statica.
sforna e lascia intiepidire prima di servirla.

Ecco il resto del menù: