Oggi la rubrica Idea Menù propone quattro portate per festeggiare il carnevale con i bambini.

Carnevale è sinonimo di frittura e io ho preparato le frappe ripiene al pistacchio!

Sono piuttosto semplici da preparare, ma il loro delizioso ripieno di crema al pistacchio conquista tutti!

Ora vediamo insieme come preparare le frappe ripiene al pistacchio

Frappe ripiene al pistacchio

Portata: Dessert

Cucina: Italiana

Keyword: carnevale

Porzioni: 50 frappe

Chef: La mia famiglia ai fornelli

Impasta tutto in una ciotola fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Avvolgi con pellicola è lascia riposare 30 minuti circa.
Dividi l'impasto in 3-4 pezzi e stendi delle sfoglie piuttosto sottili con la sfogliatrice o il mattarello.
Disponi dei cucchiaini di crema al pistacchio sulla pasta e ripiega la parte in eccesso come per fare i ravioli. Taglia con la rotella dentata per sigillare bene i bordi.
Friggi subito le frappe ripiene in abbondante olio di semi.

Ecco il resto del menù:

carla+emilia

Febbraio 23, 2022 at 1:12 pm

Cara Linda qui hai preparato un dolce di cui vado ghiottissima e perciò grazie della ricetta così potrò replicare con la certezza della riuscita! Bacioni a tutti 🙂
LAURA CARRARO

Febbraio 23, 2022 at 2:50 pm

Bambini e grandi apprezzano sicuramente!!!
Baci
paola

Febbraio 25, 2022 at 8:46 pm

Che belle e che grande bontà, bravissima