Sfogliata caprese
Siamo ormai nel pieno del mese di giugno e nonostante le piogge frequenti di questi giorni Idea Menù vuole regalarvi un menù estivo. Io ho preparato l’antipasto e nulla mi sembrava più adatto di una colorata caprese! Penso che la…
Pollo ai funghi
Oggi Idea Menù si occupa delle feste in casa. Maggio solitamente è mese di comunioni e battesimi quindi noi abbiamo pensato di proporvi cinque ricette per festeggiare queste ricorrenze a casa. Io dovevo preparare il secondo ed ho pensato ad…
Penne con pesto di asparagi e pancetta
Pasqua ormai è passata quindi Idea Menù si concentra sulle primizie dell’orto! La primavera vede rinascere la natura che ci circonda, ma soprattutto vede arrivare sui banchi dell’ortofrutta tanti prodotti gustosi. Io ho preparato il primo e mi sono dedicata…
Patatine di polenta
Bentornati su queste pagine! Oggi Idea Menù ci porta in montagna per la settimana bianca. Dopo una lunga giornata sugli sci di certo l’appetito non manca e i piatti golosi della tradizione di montagna sono una coccola perfetta per coronare…
Tiramisù con uova pastorizzate
Oggi Idea Menù vi propone 5 grandi classici delle feste. Io ho preparato il dolce. La mia idea era quella di preparare un bel panettone al pistacchio, ma purtroppo i tempi di un grande lievitato non sono molto compatibili con…
Salmone in crosta di sfoglia
Eccoci nel mese di dicembre, mancano esattamente 20 giorni a Natale e Idea Menù non poteva che darvi idee per i vostri menù festivi. Oggi ci occupiamo della Vigilia di Natale con un menù a base di pesce. Io ho…
Halloween taco’s
Ormai siamo arrivati anche alla fine di ottobre e come ogni anno è un susseguirsi di ricette a tema Halloween un po’ ovunque tra social e blog vari. Io negli ultimi anni ho perso un po’ la vena creativa per…
Torta con pere e gocce di cioccolato
Oggi Idea Menù si dedica a fare il pieno di vitamine! Io ho preparato il dolce e ho deciso di utilizzare un frutto di stagione, cioè le pere, per dare una carica in più a questa sofficissima torta da credenza.…
Bavarese di peperoni con cuore di mozzarella e crumble piccante
Bavarese di peperoni con cuore di mozzarella e crumble piccante Oggi Idea Menù vi regala l’ultimo menù estivo prima delle vacanze di agosto. Ci rivediamo super cariche a settembre! Il tema di questo menù sarà appunto “Evviva le vacanze!!” Io…
Crostata con crema di fragole
Crostata con crema di fragole Eccoci con un altro appuntamento con Idea Menù. Oggi vi proponiamo 5 portate con la frutta di stagione. Io ho preparato il dolce! La crostata è uno dei dolci che preferisco, si può variare in…
