collaborazioni
LASAGNA CON PESTO, PATATE E FAGIOLINI
LASAGNA CON PESTO, PATATE E FAGIOLINI Sono un po’ in ritardo, lo so! Però se fate presto potreste trovare gli ultimi fagiolini della stagione d’altronde il mio balcone è quasi più rifornito ora che durante l’estate. I pomodori sono in…
BIGOLI CON CREMA DI ZUCCA E SPECK
BIGOLI CON CREMA DI ZUCCA E SPECK Ormai Halloween è alle porte, ma quest’anno mi è passato accanto senza sfiorarmi. Ebbene sì l’anno scorso avevo dedicata un’intera settimana a questo argomento, ma quest’anno a tema credo che non arriverà nulla.…
TORTA DI COMPLEANNO CON CREMA AL KIRSCH
TORTA DI COMPLEANNO CON CREMA AL KIRSCH E’ arrivato un nuovo appuntamento con Idea Menù, anche se con un giorno di ritardo le nostre proposte sono davvero speciali questa volta. I compleanno sono spesso occasioni in cui non si sa…
ARROSTO DI TACCHINO AI FUNGHI
ARROSTO DI TACCHINO AI FUNGHI La mia settimana stavolta inizia in ritardo e purtroppo non a causa di una vacanza, ma per via di un bel virus che mi ha tenuta KO per 3 giorni. Oggi finalmente sono in forma…
ERBAZZONE DI ZUCCA
Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! L’autunno come ben sapete è il tempo perfetto per gustare la zucca. Oltre al solito risotto esistono davvero moltissimi modi per prepararla e renderla appetitosa. Una pasticceria del centro di Reggio Emilia ha tra…
Focaccia Locatelli
Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi iniziamo un po’ a pensare al weekend che ci aspetta, al pic nic di ferragosto e ad un’estate che sta per finire. Questa focaccia è davvero facile e veloce da preparare, si…
PENNE AL GRANO SARACENO CON PESTO DI SEDANO E PANCETTA
PENNE AL GRANO SARACENO CON PESTO DI SEDANO E PANCETTA Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Qualche giorno fa ho trovato al supermercato delle penne di grano saraceno. Ero molto curiosa di assaggiarle e così le ho acquistate.…
INSALATA DI POLLO
Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! La ricetta di oggi è perfetta per un pranzo veloce e può essere preparata in anticipo. Ricordate il menù voglia d’estate? Beh questa è proprio l’insalata di pollo proposta da Manuela ed davvero…
PIZZA PEPERONI, PROVOLA E SALAME
PIZZA PEPERONI, PROVOLA E SALAME Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Questa domenica di sole richiede una golosa cena per essere davvero perfetta. La mia proposta di oggi è nata per il contest del salumificio “La Rocca“. Questa…
GUINNESS CAKE
GUINNESS CAKE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Domani è il St Patrick day, ovvero il giorno in cui si festeggia il patrono d’Irlanda. Lì l’atmosfera si carica di un bel colore verde brillante, spopolano i quadrifogli e…
