RISOTTO ALLE CAPESANTE
RISOTTO ALLE CAPESANTE Buona serata e ben tornati nella mia cucina! La proposta di oggi è un risottino semplice ma d’effetto, perfetto per una cena romantica o per un’occasione speciale. Ho pensato di servirlo dentro la conchiglia per rendere più…
SBRICIOLATA RICOTTA E FRAGOLE CON FROLLA AL MIELE
SBRICIOLATA RICOTTA E FRAGOLE CON FROLLA AL MIELE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi il bisogno di addolcire la giornata è davvero elevato quindi vi propongo un dolcetto delizioso e con una particolarità, non contiene zucchero, ma solo…
BOCCONCINI DI POLLO SABBIOSI
Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Sono reduce da un super weekend alle terme, come regalo di Laurea Michele mi ha portato a Villa dei Cedri a Colà in una location da sogno. Il rientro del lunedì è…
THE MYSTERY BASKET – MAGGIO
THE MYSTERY BASKET – MAGGIO Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Parte oggi il nuovo appuntamento con “The mystery basket”. Per il mese di maggio verrà ospitato da Valentina del blog Raggio di sole, la vincitrice del mese di…
PIZZA BIANCA CON ASPARAGI E BRESAOLA
PIZZA BIANCA CON ASPARAGI E BRESAOLA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Come avrete letto, giovedì abbiamo annunciato il vincitore del contest “the mystery basket”. La scelta è stata ardua e decretare un solo vincitore è stato davvero difficile.…
CLAFOUTIS ALLE MELE
CLAFOUTIS ALLE MELE Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Visto che le temperature si sono abbassate questo dolcetto con le mele è davvero perfetto. Mangiato tiepido con una pallina di gelato è una meraviglia! Si prepara davvero in poco…
THE MYSTERY BASKET DI APRILE…IL VINCITORE!!
THE MYSTERY BASKET DI APRILE…IL VINCITORE!! Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi niente ricetta, o meglio nessuna mia ricetta, ma sono qui per annunciarvi il vincitore del contest “The mystery basket” del mese di Aprile. Qui potete trovare…
GYROS
GYROS Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi vi spiego come ho preparato il gyros. Questo piatto a base di carne è molto simile al doner kebab turco, ma è preparato a base di maiale. Tradizionalmente si prepara…
ASPARAGI ARROTOLATI CON SPECK
ASPARAGI ARROTOLATI CON SPECK Buona serata e ben tornati nella mia cucina! Dopo gli ultimi post che avevo lasciato programmati sia qui che sulla pagina FB eccomi dal vivo ad aggiornare il blog. Questo lungo e inteso fine settimana lo…
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON FIOR DI LATTE
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON FIOR DI LATTE Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio proporvi un piatto veloce da realizzare, ma gustoso e particolare. Questo risotto è nato in riferimento al menù black&white che vi abbiamo…
