PITA
PITA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Per questo sabato voglio proporvi qualcosa di diverso dalla solita pizza. Oggi vi porto in grecia per un menù d’eccezione. Il primo ingrediente che non può mancare su nessuna tavola è proprio…
CRUMBLE SALATO DI ASPARAGI, PROSCIUTTO E FORMAGGIO
CRUMBLE SALATO DI ASPARAGI, PROSCIUTTO E FORMAGGIO Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Non so voi ma capita spesso che il venerdì sera qui si ceni un po’ sul tardi…soprattutto con le giornate più calde e piacevoli di…
GNOCCHI DI ZUCCHINE CREMOSI
GNOCCHI DI ZUCCHINE CREMOSI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Giovedì gnocchi…sì ma non i tradizionali, oggi si va di gnocchi di zucchine! Complice una super offerta al supermercato mi sono ritrovata con una cassetta intera di zucchini…
TORTA AL CIOCCOLATO E LATTE CONDENSATO
TORTA AL CIOCCOLATO E LATTE CONDENSATO Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi finalmente usciamo con un nuovo appuntamento con Idea Menù e nella nostra bella rubrica abbiamo una preziosa new entry! Da oggi anche Consuelo farà parte del…
FINALMENTE…..LAUREAAAAAA
FINALMENTE…..LAUREAAAAAA Dopo un paio di giorni di assenza eccomi di ritorno… questa volta ho una giustificazione perfetta! Dopo alti e bassi, vittorie e sconfitte ieri mattina mi sono laureata!! E’ stata davvero un’emozione grandissima e una grande festa che ha…
COPPA DEL NONNO HOME MADE
COPPA DEL NONNO HOME MADE Buona domenica e ben tornati nella mia cucina! Con queste belle giornate di sole torna la voglia di dolci freschi e cremosi. Proprio su questa scia ieri ho deciso di preparare la coppa del nonno…
FOCACCIA MORBIDA CON PESTO E POMODORINI
FOCACCIA MORBIDA CON PESTO E POMODORINI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Dopo la ricetta un po’ stravagante ma deliziosa di ieri oggi torniamo più sul tradizionale. Per questo sabato di piena primavera voglio proporvi una focaccia morbida…
TORTELLONI AL CIOCCOLATO FONDENTE CON CAPRINO E MARMELLATA DI PEPERONCINI
TORTELLONI AL CIOCCOLATO FONDENTE CON CAPRINO E MARMELLATA DI PEPERONCINI Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi vi mostro la prima ricetta in cui ho utilizzato la marmellata di peperoncini. Si tratta di un primo piatto un po’ particolare…
Marmellata di peperoncini
Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Come ormai saprete bene adoro preparare le mie marmellate in casa, di esperimenti dolci ormai ne ho fatti parecchi ma di salati non proprio. Questa volta dunque mi sono buttata sul piccante!…
VELLUTATA DI ASPARAGI BIANCHI CON INSALATA DI FRAGOLE E ASPARAGI E MOUSSE DI SALMONE
VELLUTATA DI ASPARAGI BIANCHI CON INSALATA DI FRAGOLE E ASPARAGI E MOUSSE DI SALMONE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Dopo 4 giorni senza Internet e telefono a causa di un guasto nella zona in seguito ad un temporale…
