Alberelli di sfoglia alla Nutella
La pasta sfoglia è davvero molto versatile così io e @_enzaruggiero_ abbiamo pensato di proporvi una stessa ricetta ma in due versioni diverse. Io ho preparato la versione dolce con la Nutella appunto, mentre sul profilo di Enza potete scoprire la sua…
Albero di Natale danubio
Oggi è il giorno in cui da tradizione si fa l’albero e quindi ecco il mio alberello ripieno di bontà! 😜 Un pane soffice ripieno di formaggio filante e perfetto da condividere un paninetto alla volta 😋 Ecco come preparare…
Tartufini al cioccolato
Io te lo dico eh…questi sono irresistibili 🤤 Se sei alla ricerca di un regalino home made ad alto tasso di golosità prova questi e vincerai il premio come miglior regalo dell’anno 😜 Ah e se servisse altro per convincerti…
Eclair ai lamponi
Se mi seguite da un po’ ormai sapete che la pasta choux è uno dei miei talloni d’Achille e proprio per questo ho sempre rimandato la preparazione degli eclair. Qualche giorno fa mi sono decisa a provarci e dato che…
Chocolate bomb
Un trend dello scorso anno queste chocolate bomb che non vedevo l’ora di provare! Sono davvero carine e perfette per rendere magico il momento della merenda o per un regalo goloso! Realizzarle è più semplice di ciò che sembra! Innanzitutto…
Croissant di sfoglia ai wurstel
Se in questo sabato sera hai voglia di uno sfizio ma pochissimo tempo questi croissant di sfoglia ai wurstel sono perfetti per te! Si preparano in pochissimi minuti e servono solo 2 ingredienti! Per spennellare puoi usare del latte come…
Udon vegetariani
La scorsa settimana avevo una gran voglia di ordinare al ristorante giapponese, ma alla fine era chiuso 😑 Dopo la delusione iniziale mi sono organizzata e per pranzo il giorno dopo ho preparato questi udon. Sono un piatto abbastanza veloce…
Pizza con crema di zucca, mortadella e bufala
Durante il weekend la pizza non può mancare e oggi ti mostro una versione davvero golosa che ho sperimentato ultimamente! Negli ultimi mesi ho giocato con gli ingredienti e le loro percentuali all’interno della pasta per trovare la resa perfetta…
Tagliatelle alla boscaiola
A volte bastano pochi e semplici ingredienti per preparare un piatto memorabile proprio come le tagliatelle alla boscaiola! Funghi, piselli, panna e un tocco di mix tre pepi e la pasta perfetta per concludere la settimana in bellezza è pronta!
Crostini salsiccia e stracchino
Questo grigiore nebbioso che avvolge la pianura padana a novembre si rispecchia al 100% nel mio umore degli ultimi giorni e se a pranzo sono sola e mi faccio una insalata al volo, la sera vado alla ricerca di comfort…
