La mia famiglia ai fornelli

Diario di ricette e viaggi

Barra laterale Alt
Articolo casuale
Cerca
  • About
  • Contact
  • Privacy Policy
  • About
  • Contact
  • Privacy Policy

Categorie

Contattami

  • About
  • Contact
  • Privacy Policy
  • antipasti

    Tomini con fichi, noci e miele

    Eccoci al penultimo episodio della saga dei fichi di settembre 2020. Oggi i fichi sono parte di un velocissimo antipasto che ci porta a gamba tesa verso l’autunno. I tomini con fichi, noci e miele sono un antipasto velocissimo ma…

    Di La mia famiglia ai fornelli Settembre 11, 2020
  • antipasti,  primi piatti,  ricette estive

    Pesto mazarese

    Il pesto mazarese è una delle ricette che ho condiviso direttamente su Instagram durante il mese di luglio. Non so quale sia esattamente l’origine del pesto mazarese, se si chiami così per il luogo di origine, per gli ingredienti o…

    Di La mia famiglia ai fornelli Agosto 29, 2020
  • antipasti,  contorni,  ricette estive

    Rosti di zucchine

    Nelle scorse settimane mi sono presa una piccola pausa dal pc e di conseguenza anche dal blog e ho scritto le ricette del giorno direttamente su Instagram (se mi seguite anche lì è possibile salvare le ricette che vi interessano…

    Di La mia famiglia ai fornelli Agosto 24, 2020
  • antipasti,  ricette estive

    Bruschette mozzarella, zucchine e pomodori secchi

    Le bruschette sono il tormentone di questa mia estate 2020. In poche mosse preparo una cena veloce che viene apprezzata da tutta la famiglia. Durante le scorse settimane ho creato davvero molte bruschette di vari gusti, le più originali e…

    Di La mia famiglia ai fornelli Luglio 23, 2020
  • antipasti,  brunch,  comfort food,  finger food,  ricette estive

    Bruschette pomodoro e stracchino

    Siamo entrati finalmente nel summer mood e nelle prossime settimane cercherò di mostrarvi le mie ricette dell’estate! Quest’anno ho davvero poca voglia di accendere il forno e preparare cose elaborate quindi sulla nostra tavola stanno arrivando alcuni dei miei piatti…

    Di La mia famiglia ai fornelli Luglio 2, 2020
  • antipasti,  brunch,  finger food,  idea menù

    Sfogliata caprese

    Siamo ormai nel pieno del mese di giugno e nonostante le piogge frequenti di questi giorni Idea Menù vuole regalarvi un menù estivo. Io ho preparato l’antipasto e nulla mi sembrava più adatto di una colorata caprese! Penso che la…

    Di La mia famiglia ai fornelli Giugno 10, 2020
  • antipasti,  brunch

    Fagottini agli asparagi e speck

    Vi piacciono gli asparagi? Io li adoro e sto cercando di farne il pieno finchè siamo in stagione! Oggi ho deciso di preparare i fagottini agli asparagi e speck, un antipasto veloce e semplicissimo a base di questi deliziosi ortaggi. …

    Di La mia famiglia ai fornelli Maggio 30, 2020
  • antipasti,  brunch

    Mozzarella in carrozza al forno

    Come avete passato la vostra Pasquetta? Noi in terrazzo e abbiamo preparato un ottimo brunch con la mozzarella in carrozza al forno. Ormai è risaputo che io non amo friggere e nella casa dove viviamo ora non lo abbiamo mai…

    Di La mia famiglia ai fornelli Aprile 14, 2020
  • antipasti,  brunch,  finger food,  ricette primaverili

    Colombine di sfoglia con patè al prosciutto cotto

    Anche se queste giornate forzatamente casalinghe sembrano tutte uguali ormai la Pasqua è alle porte. Proprio per questo Idea Menù oggi vi propone 5 portate per questa occasione. Io ho preparato l’antipasto e ho scelto una ricetta davvero facilissima proprio…

    Di La mia famiglia ai fornelli Aprile 1, 2020
  • antipasti,  brunch,  comfort food,  ricette vegetariane

    Tortino di polenta con fontina e funghi

    Iniziamo una nuova settimana chiusi in casa e in questi giorni anche il tempo grigio e piovoso proprio non aiuta. Avevo già iniziato a pensare a ricette dai sapori e dai colori primaverili, ma visto il meteo degli ultimi giorni…

    Di La mia famiglia ai fornelli Marzo 2, 2020
 Articoli meno recenti
Articoli più recenti 

Cerca

Archivio

Pesto di rucola Siamo nel pieno della primavera e Pesto di rucola

Siamo nel pieno della primavera e sebbene il clima ci stia facendo qualche scherzo la mia cucina si sta colorando di verde! 

Oggi vi propongo un piatto semplicissimo e gustoso! 

Il pesto di rucola è una salsa simile al più famoso pesto di basilico e altrettanto veloce da preparare. 

Ecco cosa ti serve:
➡rucola
➡pinoli
➡olio e.v.o.
➡parmigiano 

Inserisci tutto nel mixer e frulla a scatti fino ad ottenere una salsa. 
Cuoci la pasta che preferisci e condisci con il pesto di rucola fuori dal fuoco. 

Se vuoi dare un tocco in più aggiungi qualche pomodorino a pezzetti poco prima di servire! 😉

#lamiafamigliaaifornelli #green #pestodirucola #pastalover #pranzoin10minuti #pranzoveloce #pranzogustoso #primaveraintavola #ricettediprimavera #greenmood #ricetteveloci #buonappetito #fattoincasa #ricettesemplici #ricettesane
#viaggioeassaggio in Trentino Alto Adige Dopo un #viaggioeassaggio in Trentino Alto Adige

Dopo un mese di pausa torna la rubrica di viaggi gastronomici in compagnia di @polly_forneris 

Oggi vi portiamo in Trentino Alto Adige e vi mostro uno scorcio del lago di Braies. 

Il lago di Braies è sicuramente uno dei più famosi della regione grazie alla celebre fiction di Rai 1 che è stata girata sulle sue rive, ma se devo essere sincera non è il mio preferito anche se è decisamente instagrammabile 🤣

Il mio cuore è rimasto al lago di Molveno e al b&b da sogno dove abbiamo soggiornato... 

Ma torno sempre volentieri anche a Riva del Garda soprattutto nel periodo dei mercatini 

Poi c'è il lago di Ledro dove abbiamo trascorso un pomeriggio davvero indimenticabile ormai 9 anni fa... 

E il lago di Levico che ha fatto da sfondo alle nostre vacanze dell'anno scorso... 

Quale è il tuo lago preferito del Trentino Alto Adige? 

Non dimenticare di passare anche da Paola @polly_forneris per scoprire quale piatto delizioso ha preparato per noi! 😋

#lamiafamigliaaifornelli #trentinoaltoadige #lagodibraies #ilovetrentino #sudtirol_lovers #braies #sancandido #laghideltrentino #torneremoaviaggiare #memories #throwback #lagodigarda #laghiitaliani #viaggiareconlafantasia #estateaddosso #ig_trentinoaltoadige
Buongiorno e buon weekend! Stamattina colazione Buongiorno e buon weekend! 

Stamattina colazione deliziosa con French toast di colomba e frutti rossi e un buon cappuccino! 😍

Come è iniziato il vostro weekend? 

#lamiafamigliaaifornelli
#teamdelbuongiorno @teamdelbuongiorno #frenchtoast #fruttidibosco #fruttirossi #colazionetime #breackfast #colazioneacasa #breackfasttime #ilovebreakfast #colazionespeciale #colomba #lebloggalline @le_bloggalline
#sfidalafantasia - ricette di primavera 🌺 Il t #sfidalafantasia - ricette di primavera 🌺

Il tema di #sfidalafantasia di aprile sono le RICETTE DI PRIMAVERA ovvero tutte le idee dolci e salate con ingredienti di stagione che vorrete condividere con me e @pinguinaincucina

Come sempre per partecipare:
➡pubblica una ricetta a tema nel mese in corso
➡usa #sfidalafantasia
➡tagga @lamiafamigliaaifornelli e @pinguinaincucina

❗no tag su vecchie foto o tag nei commenti 

Aspettiamo tutte le vostre ricette! 😍

In foto la mia insalata di asparagi con fragole e salmone
La ricetta è sul blog! 😎

#lamiafamigliaaifornelli #insalata #asparagi #asparagiesalmone #fragole #ricettediprimavera #green #ricettadelgiorno #challenge #contest #salmoneaffumicato
Questo mercoledì profuma di lunedì... di primo g Questo mercoledì profuma di lunedì... di primo giorno di scuola e di un nuovo inizio! 

Gabriele ieri quando ha saputo che sarebbe tornato dai suoi amici era super felice! Aveva gli occhi che brillavano e l'aspettativa alle stelle tanto che non riusciva ad addormentarsi... 

Per me che spesso penso troppo questa giornata porta anche attesa e ansia per la prova che ci aspetta domani... 
Per queste distanze che non mi permettono di essere dove dovrei... Di stringere chi è parte della mia vita, della mia famiglia e un po' anche la mia bambina ❤

Dovrò aspettare notizie da casa, confortare in videochiamata e aiutare a distanza ma dobbiamo farcela e pensare positivo! 

#lamiafamigliaaifornelli #pensieri #pensierieparole #pensieripositivi #goodvibes #mysister #myfamily
Oggi è il #carbonaraday Io lo festeggio con la Oggi è il #carbonaraday 

Io lo festeggio con la ricetta del mio papà! 
E se sentite il parere di Gabriele, il nonno prepara gli spaghetti più buoni del mondo! 😉
È sottointeso che gli spaghetti debbano essere alla carbonara! 😅

➡la ricetta è sul blog! 😋

#lamiafamigliaaifornelli #carbonara #pastalover #spaghettiallacarbonara #uova #pecorino #guanciale #pancetta #pasta #cucinaitaliana #ricettatradizionale #ricetteantiche #carbonaralover #foodporn
Pic nic di Pasquetta È lunedì ma possiamo goder Pic nic di Pasquetta

È lunedì ma possiamo goderci un altro giorno di relax! 

Noi oggi faremo un bel picnic con tante prelibatezze preparate con i prodotti @clai_salumi 

➡pasta fredda asparagi e salamini Sbuccia e mangia
➡Frittata e salsiccia passita
➡pane e focaccia con salame Abruzzese

A completare vino rosso e una bella giornata soleggiata di inizio primavera! 😍

#lamiafamigliaaifornelli #supplied #claisalumi #masterclassvatypasqua 

#picnic #pasquetta #picnicdipasquetta #paneesalame #frittata #pastafredda #insalatadipasta #asparagi #salame #ricetteveloci #myfamily #familytime #flatlay #flatlaypassion
Buona Pasqua a tutti! 🕊 #lamiafamigliaaifornel Buona Pasqua a tutti! 🕊

#lamiafamigliaaifornelli #easter #pasqua2021 #happyeaster #buonapasqua #tiramisu #dolcialcucchiaio #uovodipasqua #myfamily #familytime
Segui su Instagram
Facebook Instagram
Bard Tema di WP Royal.
Torna in alto