Risotto gamberi, zucchine e zafferano
RISOTTO GAMBERI, ZUCCHINE E ZAFFERANO Buongiorno! Oggi continuiamo con il menù della Vigilia. Dopo l’antipasto che trovate qui e il secondo che ho proposto qui, eccoci arrivati al primo. Ho optato per un risotto colorato e profumato. E’ una combinazione che…
COZZE GRATINATE
COZZE GRATINATE Buongiorno! Oggi voglio proporvi un’altra ricetta per il Natale. Resto ancora in tema menù della Vigilia e questa volta si tratta di un antipasto. Sembra lungo e laborioso da preparare, ma con un po’ di organizzazione in 30…
MEDAGLIONI DI SALMONE AL PEPE VERDE
MEDAGLIONI DI SALMONE AL PEPE VERDE Buon mercoledì! Continua il conto alla rovescia per il Natale e continuano le mie proposte festive. Oggi sono in compagnia di Idea Menù e vogliamo proporvi un menù per la Vigilia di Natale a…
I CUPCAKE DI NATALE
I CUPCAKE DI NATALE Buon lunedì e buona immacolata a tutti. Oggi voglio proporvi la mia prima video ricetta creata in collaborazione con Eridania. Ecco il link a cui visualizzarlo, si trova sulla mia pagina Facebook: I cupcake di Natale
RISO, FARRO E ORZO CON FINOCCHI E SALSICCIA
RISO, FARRO E ORZO CON FINOCCHI E SALSICCIA Buona domenica! L’ora di pranzo si avvicina e io voglio suggerirvi un piattino semplice ma davvero gustoso. I finocchi sono una di quelle verdure che in questo periodo si trovano a buon…
Pizza muffin
Buongiorno! Oggi voglio proporvi una ricettina veloce e molto simpatica da proporre come antipasto per una cena tra amici o in famiglia. Io l’ho proposto qualche giorno fa come piatto unico al posto della classica pizza ed è stato apprezzato…
CREMA TIEPIDA ALL’ARANCIA E LIMONE
CREMA TIEPIDA ALL’ARANCIA E LIMONE Buon pomeriggio! Oggi è il secondo giorno d’avvento e voglio proporvi un’altra ricetta utile per i nostri menù delle feste. Questa volta è tratta dal libro “Dolci al cucchiaio” della scuola di cucina del “Cucchiaio…
IL NOSTRO CALENDARIO DELL’AVVENTO!
IL NOSTRO CALENDARIO DELL’AVVENTO! Buongiorno! Eccoci arrivati a dicembre e all’inizio dell’avvento. Quest’anno abbiamo pensato ad un progetto di riciclo, con i cartoncini interni ai rotoli della carta igienica in realtà. Una bella mano di acrilico e il gioco è…
BACI DI DAMA PER DELLE DOLCI IDEE REGALO
Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù. Questa volta il tema sono i regali home made per Natale e le nostre proposte si sono concentrate sui dolci. Io ho preparato i baci di dama. Questi dolcetti non sono…
LASAGNE AL RAGU’
Buon lunedì! Qui oggi è festa e quindi ho deciso di deliziarvi con un classico, le lasagne al ragù! Sono un piatto della tradizione, molto gustose e saporite. E’ inutile dire che a casa nostra fanno domenica, ma quando le…
