COSCIOTTO DI TACCHINO ARROSTO
COSCIOTTO DI TACCHINO ARROSTO Buon pomeriggio! Eccomi con una nuova ricettina. Inizia a farsi sentire il freddo e la sera si trova con piacere a tavola qualcosa di caldo e sostanzioso. Questo taglio del tacchino è meno costoso del classico…
SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MASCARPONE
SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MASCARPONE Buongiorno! Oggi è domenica è il dolcetto è d’obbligo. In questo caso è una sbriciolata assolutamente degna di nota. La foto è di una sola micro fetta perchè non sono arrivata in tempo…
RISOTTO AI GAMBERI
RISOTTO AI GAMBERI Buongiorno! Oggi è venerdì e quindi pesce, ma iniziamo già a guardare con un occhio ai menù delle festività e quindi ecco il perchè della mia portata di oggi. Il fatto che sia uno dei risotti che…
PATATE ALLO ZAFFERANO
PATATE ALLO ZAFFERANO Buongiorno! Oggi voglio proporvi un contorno veloce e sfizioso. Avevo salvato tempo fa questa ricetta vista da Claudia e una sera avevamo voglia di qualcosa di particolare ma in casa c’erano solo le patate come verdura e…
TARTELLETTE AL RADICCHIO
TARTELLETTE AL RADICCHIO Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica Idea Menù. Oggi vi proponiamo un menù a tema invernale. Io ho preparato l’antipasto. In questo caso mi sono ispirata ai prodotti che si vedono adesso sui banchi…
CREPES DI FARINA DI CASTAGNE CON RICOTTA E MIELE
CREPES DI FARINA DI CASTAGNE CON RICOTTA E MIELE Buon pomeriggio! Tante cose bollono in pentola e anche per questo motivo riesco a passare più raramente di prima a parlare con voi in questo mio piccolo spazio. Eccomi con la…
TORTINE DI VERDURE CON PASTA MATTA ALL’OLIO
TORTINE DI VERDURE CON PASTA MATTA ALL’OLIO Buon pomeriggio! Come sempre mille impegni, mille mila idee per la testa e le ore della mia giornata volano via veloci sparendo tra le mie mani senza lasciarmi scampo. Oggi finalmente, dopo aver…
CASONCELLI DI CASTAGNE, PORCINI E FORMAGGI DELLA VALLE CAMONICA
CASONCELLI DI CASTAGNE, PORCINI E FORMAGGI DELLA VALLE CAMONICA Buona domenica! Eccomi finalmente con la ricetta che vi prometto da ormai troppo tempo. Come già ho detto in altri post ho avuto l’onore di partecipare alle giornate di Multimedialand, oltre…
WOOPIE PIES PER IL GIORNO DEL RINGRAZIAMENTO
WOOPIE PIES PER IL GIORNO DEL RINGRAZIAMENTO Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica Idea Menù. Oggi purtroppo sono un po’ in ritardo a causa di impegni legati al tirocinio e di una brutta colica. Per fortuna ora…
PIZZA CON ROSA CAMUNA E FUNGHI GALLETTI
PIZZA CON ROSA CAMUNA E FUNGHI GALLETTI Buongiorno! Il tirocinio è iniziato e quindi il tempo a mia disposizione si riduce ancora di più, ma sono convinta che l’organizzazione fa la forza quindi speriamo bene che funzioni davvero così! Comunque…