GELATI COCCO-MANGO
GELATI COCCO-MANGO Eccomi con una nuova freschissima ricetta perfetta per le temperature nuovamente tropicali che ci attendono nei prossimi giorni. Sono semplicissimi da fare, qualche ora nel freezer e pronti da gustare! Il mango ci porta dritti dritti su quella…
Fajita di pollo e zucchine
Fajitas con pollo alla birra e zucchine: un’esplosione di sapori tex-mex con un tocco creativo Colorate, saporite e incredibilmente versatili, le fajitas sono uno di quei piatti che portano subito allegria in tavola. In questa versione rivisitata, il classico pollo…
CROSTATA ALLE PRUGNE E CREMA PASTICCERA CON FROLLA ALL’OLIO
CROSTATA ALLE PRUGNE E CREMA PASTICCERA CON FROLLA ALL’OLIO Buongiorno! Ecco la tortina di cui vi parlavo ieri. Si tratta di una crostata, semplice ma particolare allo stesso tempo grazie alla frolla all’olio. Sa di estate, di prugne, di pomeriggi…
Panini napoletani
Buongiorno! Eccoci alle porte del weekend e finalmente con una temperatura accettabile! Qui in montagna oggi si sta bene con la maglietta a maniche lunghe e posso dirvi che sono proprio stata contenta di indossarla stamattina, mi mancava un pochino…
SBRICIOLATA SALATA CON MELANZANE, PROSCIUTTO E MOZZARELLA
SBRICIOLATA SALATA CON MELANZANE, PROSCIUTTO E MOZZARELLA Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento di Idea Menù. Questo sarà l’ultimo prima della nostra pausa per il mese di agosto. Vi diamo quindi appuntamento a settembre con questo ultimo menù composto dai…
GELATO YOGURT E FRAGOLA SENZA GELATIERA
GELATO YOGURT E FRAGOLA SENZA GELATIERA L’estate è la stagione dei gelati, ma io quest’anno non ne ho proposto ancora nemmeno uno…eccomi quindi a rimediare subito. Questo gelato è nato dall’esigenza di dare una giusta esaltazione alla salsa di fragole…
INSALATA DI RISO CON PESTO DI MENTA E GAMBERI
INSALATA DI RISO CON PESTO DI MENTA E GAMBERI Buon lunedì! Fa ancora molto caldo, ma almeno nel weekend ci siamo concessi un paio di giorni al freschetto vicino alle dolomiti del Brenta. Al ritorno però il caldo afoso della…
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE Buon venerdì! Finalmente il week end sta arrivando e forse con lui un po’ di freschetto! La ricetta di oggi è un dolce senza cottura, veloce e gustoso e anche abbastanza scenografico. per la base: 240gr biscotti…
INVOLTINI DI NASELLO CON PESTO E PROSCIUTTO
INVOLTINI DI NASELLO CON PESTO E PROSCIUTTO Buon pomeriggio! Il caldo oggi è stato davvero soffocante, ma finalmente almeno qui in montagna è venuto un piccolo temporale e l’aria inizia a rinfrescarsi. La ricetta di oggi è semplice e di…
GEMELLI AL PESTO DI “PIZZA”
GEMELLI AL PESTO DI “PIZZA” Buongiorno! Con questo caldo la voglia di cucinare è sempre meno, per questo oggi voglio proporvi un primo veloce, di riciclo e molto molto gustoso, ottimo anche tiepido. 200gr gemelli 5-6 fette di melanzane grigliate…
