TORTA COOKIES
TORTA COOKIES Se siete indecisi tra preparare i biscotti o la torta per la colazione di domani mattina questa ricetta fa per voi, è una torta, ma dal sapore di biscotti! Spesso mi capita di aver voglia di qualcosa di…
SCHIACCIATA ALLE ZUCCHINE
La ricetta di oggi è una maniera veloce e gustosa per utilizzare le zucchinette piccole e i loro fiori quando non sono adatti per essere farciti. Grazie alle temperature più favorevoli è possibile accendere il forno e con poco impegno…
EMPANADAS DI GAMBERI
EMPANADAS DI GAMBERI Oggi la mia proposta ricade su un piatto etnico, le empanadas! Vi ho già proposto le empanadas di pollo e le empanadas di tonno, oggi si va di empanadas di gamberi! Visto la temperatura gradevole accendere il…
Feta al forno con pomodorini e olive
Questo piatto resterà impresso nella mia memoria, almeno per i prossimi mesi! La feta al forno con pomodorini e olive è un piatto veloce e delizioso dall’ispirazione greca. Mmi è piaciuto talmente tanto che non vedo l’ora di prepararlo di…
INSALATA DI RISO INTEGRALE CON CAROTE E FETA
INSALATA DI RISO INTEGRALE CON CAROTE E FETA Buon pomeriggio! Oggi vi propongo una ricettina last minute per il pranzo di domani, perfetta sia per la montagna che per il mare, il lago o la pianura e se il tempo…
POMODORI RIPIENI GRATINATI IN PADELLA
POMODORI RIPIENI GRATINATI IN PADELLA Estate significa stagione di pomodori. L’orto ne produce quantità industriale di tutte le forme e le qualità. I miei preferiti sono i datterini e i ciliegini che mangio volentieri anche in insalata e aggiungo alle…
CHEESECAKE CREMOSA AL CIOCCOLATO
CHEESECAKE CREMOSA AL CIOCCOLATO La settimana di ferragosto è ufficialmente iniziata e con essa la pubblicazione folle di menù e suggerimenti per il pranzo di festa da preparare. Torte, timballi, arrosti…e con essi fuoco e fornelli sempre accesi, modalità sauna…
GELATO FURBISSIMO ALLA PANNA
GELATO FURBISSIMO ALLA PANNA La proposta di oggi è davvero fresca e golosa. Ci credete che è possibile ottenere un gelato cremoso e delizioso anche senza gelatiera? Ebbene questa ricetta magica o furbissima che dir si voglia vi garantisce di…
GNOCCHI IN CREMA DI FAGIOLINI E SPECK
GNOCCHI IN CREMA DI FAGIOLINI E SPECK Giovedì gnocchi! Per una volta voglio anche io seguire il detto e oggi vi propongo un piattino delizioso di gnocchi conditi con i frutti del nostro orticello in questa stagione. Di verdure in…
INSALATA DI RISO CAPRESE
INSALATA DI RISO CAPRESE Oggi vi voglio proporre un altro piatto fresco, veloce e gustoso. Perfetto anche in caso di ospiti vegetariani. Ideale per gite fuori porta, spiaggia, pic nic in montagna. La nota in più è data dal sapore…
