Mese: Maggio 2014

BIGNE’ RIPIENI DI SCAMPI E AVOCADO

BIGNE’ RIPIENI DI SCAMPI E AVOCADO

BIGNE’ RIPIENI DI SCAMPI E AVOCADO Buon pomeriggio! Tra pochissimi giorni si parte e davvero non vedo l’ora, ma prima del meritato relax voglio proporvi questo fresco e goloso stuzzichino facile da preparare ma che fa davvero un figurone sia per gli ingredienti che per…

SFORMATO DI ASPARAGI

SFORMATO DI ASPARAGI

SFORMATO DI ASPARAGI Oggi voglio proporvi una ricetta a base si asparagi, verdi questa volta, ma la novità sta nel fatto che in soli 30 minuti e con l’aiuto del nostro forno a microonde potremo creare uno sfizioso contorno/piatto unico con 245 calorie a porzione.…

POLPETTONE DI TACCHINO ALLA BIRRA

POLPETTONE DI TACCHINO ALLA BIRRA

POLPETTONE DI TACCHINO ALLA BIRRA Buon pomeriggio! Oggi voglio presentarvi una ricetta salvacena, si può preparare in anticipo e cuocere all’ultimo minuto, piace molto ai bambini e fa proprio famiglia. Ho deciso di variare sia la carne con cui l’ho preparato sia il ripieno e…

RISO VENERE CON CALAMARETTI E VERDURE

RISO VENERE CON CALAMARETTI E VERDURE

RISO VENERE CON CALAMARETTI E VERDURE Buon pomeriggio! Oggi voglio proporvi un piatto estivo, colorato, leggero e goloso. Al supermercato ho trovato questi meravigliosi calamaretti e non ho resistito al comprarli, ma non mi andava la solita frittura quindi li ho utilizzati per condire il…

PATATE ALLA BIRRA

PATATE ALLA BIRRA

PATATE ALLA BIRRA Buon pomeriggio! La partenza per le vacanze finalmente si avvicina e fervono ormai i preparativi. Oggi voglio proporvi un contorno sfizioso che ho preparato qualche giorno fa per il contest di Cinzia. Sono un’alternativa molto saporita alle classiche patate al forno, noi…

GNOCCHETTI DI SEMOLA CON VERDURINE CROCCANTI

GNOCCHETTI DI SEMOLA CON VERDURINE CROCCANTI

GNOCCHETTI DI SEMOLA CON VERDURINE CROCCANTI (piatto tondo in foglia di palma e forchetta in legno Ecobioshopping) Buon pomeriggio! Continuano le puntate dello svuota dispensa, dopo funghi, zucca e farina di castagne tocca oggi alla semola. Con questa farina ho pensato di realizzare gli gnocchi all’acqua,…

MELANZANE RIPIENE ALL’ANTICA

MELANZANE RIPIENE ALL’ANTICA

MELANZANE RIPIENE ALL’ANTICA   Bel tempo e caldo significa verdure estive, e dunque via libera a melanzane, peperoni, zucchine, fagiolini… Finalmente sui banchi del mercato si trovano quelle belle melanzane sode e come si fa a resistere? beh io non ci riesco! In attesa di…

TIMBALLINO DI RISO VENERE CON GAMBERI AL CURRY PER IDEA MENU’

TIMBALLINO DI RISO VENERE CON GAMBERI AL CURRY PER IDEA MENU’

TIMBALLINO DI RISO VENERE CON GAMBERI AL CURRY PER IDEA MENU’ Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con idea menù, oggi vogliamo proporvi un menù di pesce. Io vi propongo un timballino di riso venere con i gamberi in una deliziosa salsa al curry. Ecco…

COPPA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO

COPPA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO

COPPA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO (coppa Elika e cucchiaino Poloplast) Buongiorno! Oggi voglio proporvi un’idea per la merenda o per una ricca colazione. Veloce da preparare e nutriente. Un bel modo per rendere golosa una merenda sana per i bambini. 2-3 biscotti ai cereali 2-3…

SPAGHETTI AL PESTO DI POMODORI SECCHI, GAMBERI E AVOCADO

SPAGHETTI AL PESTO DI POMODORI SECCHI, GAMBERI E AVOCADO

SPAGHETTI AL PESTO DI POMODORI SECCHI, GAMBERI E AVOCADO Buongiorno! Oggi voglio proporvi un primo piatto dai sapori particolari, ma davvero molto gustoso. In più per me questi colori sono l’essenza dell’estate che sta arrivando e la freschezza dell’intero piatto la rappresentano molto bene. Ecco…